不久在美國的德克薩斯首府奧斯汀將會出現(xiàn)一家別具特色的食品店 In.gredients 。In.gredients 的獨特之處在于店里面的食品都沒有包裝，其理念是“無包裝零浪費”。消費者每次可以自帶容器，也可以購買店里提供的容器。據(jù)統(tǒng)計丟棄的商品包裝袋占到垃圾總數(shù)的40%，所以他們的目標是通過完全拋棄包裝來減少浪費。

　　如果In.gredients進展順利，益處是各方各面。從大處講這樣可以大幅度減少垃圾的產(chǎn)生，保護環(huán)境，減少資源浪費。對食品生產(chǎn)廠商而言，這樣就減少了他們的生產(chǎn)和運輸成本，有的產(chǎn)品包裝也會占用零售商的空間。商家的包裝成本是嫁接給消費者身上，包裝成本降低了，消費者也可以從中得到實惠。

　　不過要實現(xiàn)In.gredients的零浪費不是個容易的事，有些食品的保質(zhì)期很短，包裝袋起到延長保質(zhì)期的作用。還有些食品法律規(guī)定要用包裝袋。食品在運輸過程中中也會用到包裝袋的。不過總體而言，In.gredients會極大地減少包裝袋的使用。

　　雖然In.gredients只是個小小的初創(chuàng)公司，卻在利用自己的理念去撼動普遍現(xiàn)象，而且這種破壞性影響到整個生態(tài)系統(tǒng)和用戶的購物習慣。國內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者們，你們有什么顛覆性的點子呢？

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