四川旅游學(xué)院專區(qū)
基本信息
- 作品名稱：
- 川西少數(shù)民族地區(qū)旅游餐飲市場調(diào)查分析
- 大類：
- 哲學(xué)社會科學(xué)類社會調(diào)查報告和學(xué)術(shù)論文
- 小類：
- 社會
- 簡介：
川西地區(qū)是我國第二大藏族聚居區(qū)和最大的羌族聚居區(qū)。有學(xué)者研究證明，川西地區(qū)適合發(fā)展旅游的中等及以上適宜區(qū)占其區(qū)域面積一半以上?！笆场弊鳛槁糜蔚牧笠刂?，歷來被中外游客所關(guān)注。針對到川西少數(shù)民族地區(qū)旅游的游客進(jìn)行餐飲市場調(diào)查，了解川西少數(shù)民族地區(qū)甘孜州、阿壩州旅游餐飲的實際情況，掌握游客對甘孜州、阿壩州旅游景區(qū)餐飲的感知度和滿意度，了解該地區(qū)餐飲市場的供需情況，為甘孜州、阿壩州旅游餐飲的發(fā)展方向找尋依據(jù)，為該區(qū)域美食旅游的發(fā)展奠定一定的理論基礎(chǔ)。
- 詳細(xì)介紹：
針對到川西少數(shù)民族地區(qū)旅游的游客進(jìn)行餐飲市場調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上，對該游客調(diào)查的結(jié)果，主要從社會特性和行為特性進(jìn)行了詳細(xì)的分析，提出了川西少數(shù)民族地區(qū)旅游餐飲應(yīng)提高的建議，為川西少數(shù)民族地區(qū)旅游餐飲的發(fā)展提供了基本的數(shù)據(jù)。
- 獲獎情況：
第十三屆“挑戰(zhàn)杯”四川省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽三等獎
