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作品主要針對江蘇省農(nóng)村食品消費安全存在的問題，通過定量定性的方法，從農(nóng)村消費者角度出發(fā)，找出農(nóng)村食品消費安全問題產(chǎn)生的主要原因，從消費者、從業(yè)者、食品安全監(jiān)管部門等多角度、全方位提出政策建議，首次系統(tǒng)構(gòu)建了江蘇省農(nóng)村食品消費安全防范網(wǎng)絡(luò)，希望能夠提供給衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和食品安全監(jiān)督部門，從理論上指明未來食品安全規(guī)制的發(fā)展方向，并結(jié)合監(jiān)管部門工作實際，提出可操作性較強的具體措施，解決當前存在的實際問題。

食品安全問題是現(xiàn)階段我國面臨的重大公共安全問題之一，農(nóng)村食品消費安全直接關(guān)系到廣大農(nóng)民的生命安全健康權(quán)益保障以及社會的穩(wěn)定和諧，也是從中央到地方各級人民政府重視的現(xiàn)實問題。農(nóng)村食品消費安全問題是中國社會所關(guān)注的現(xiàn)實問題，關(guān)注此也是每一個公民社會責(zé)任意識的體現(xiàn)，作品極具現(xiàn)實意義和適用指導(dǎo)價值。研究報告采用了整群隨機抽樣的調(diào)研方法，針對江蘇農(nóng)村不同經(jīng)濟社會發(fā)展水平，選擇了蘇南、蘇中、蘇北的合理的地域樣品，重點了解了江蘇省農(nóng)村的食品消費安全的現(xiàn)狀，涉及的問題較為全面廣泛，具有合理的針對性，客觀的反映了江蘇省農(nóng)村食品安全存在的問題，并據(jù)此進行了科學(xué)且令人信服的分析，在此基礎(chǔ)上提出的對策和建議為江蘇有關(guān)的地方政策與立法及各級政府出臺全面提高農(nóng)村食品安全的舉措提出了有適用價值的科學(xué)依據(jù)。

第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品 二等獎
“挑戰(zhàn)杯”校級第九屆大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽銀獎。