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負離子洗碗機的設(shè)計理念為無洗滌劑、非蓄水式洗滌。
通過對進入機內(nèi)的自來水進行特殊處理使其成弱堿性的負離子水，結(jié)合由主軸帶動的低速旋轉(zhuǎn)的碗架，并且配合高溫高壓噴洗系統(tǒng)，達到潔凈餐具的目的，實現(xiàn)真正意義上的環(huán)保洗滌。
負離子洗碗機主要由主運動機構(gòu)、噴淋洗滌裝置、運動控制系統(tǒng)三部分組成。整個外形靈巧、簡潔、大方。

負離子洗碗機的設(shè)計理念為無洗滌劑、非蓄水碗架旋轉(zhuǎn)式洗滌。通過對洗滌水進行特殊處理使其成堿性的負離子水，結(jié)合由主軸帶動的低速旋轉(zhuǎn)的碗架，并且配合高溫高壓噴洗系統(tǒng)，達到潔凈餐具的目的，實現(xiàn)真正意義上的環(huán)保洗滌。
負離子洗碗機主要由主運動機構(gòu)、噴淋洗滌裝置、運動控制系統(tǒng)三部分組成。
主運動機構(gòu)主要由電機、聯(lián)軸器、主軸、碗架（套在主軸上）組成。
噴淋洗滌裝置主要由水箱、加熱器（置于水箱中）、負離子生成裝置、加壓器、電磁閥、噴頭組成。
運動控制系統(tǒng)主要由電源電路、按鍵輸入電路、單片機系統(tǒng)電路、電機驅(qū)動電路、繼電器輸出電路組成。
工作原理：將餐具放入機內(nèi)，啟動開關(guān)電源，選擇好所需的洗滌模式，注水加熱，即熱式加熱器使水溫快速達到設(shè)定溫度，同時加壓泵開始工作，根據(jù)洗滌模式的不同影響著電磁閥的開啟與關(guān)閉，加壓的同時電機帶動主軸及碗架低速轉(zhuǎn)動，經(jīng)過加熱加壓與處理的負離子水通過置于洗碗機內(nèi)壁的噴淋頭以不同的角度噴淋洗滌碗架上的餐具，達到洗滌效果。
負離子生成裝置的原理：裝置內(nèi)置負離子球，負離子球存在著正極和負極，它一經(jīng)接觸水，瞬間就能在水中釋放電流。當水與上述微弱電流接觸時，周圍的水分子中的氫離子和氫氧離子就分離。一方面氫離子與電子結(jié)合成氫氣,氫氧離子與周圍的水分子結(jié)合成界面活性物質(zhì)和能產(chǎn)生300倍以上的負離子。在這種環(huán)境下水將變成有堿離子水（PH值7.4---7.9）。在微電解及磁場的作用使大分子團的分子鏈斷裂，水分子的結(jié)構(gòu)重新排列組合，形成充滿活力的小分子團的負離子水，使水的表面張力降低。具有極強的界面活性，溶解力、滲透力、潔凈力增強，吸附污垢能力增強，達到潔凈餐具的目的。
負離子洗碗機的外形設(shè)計美觀，整體采用圓弧曲面作為作品的外形（參看實物圖片），整個外形靈巧、簡潔、大方。洗碗機的門置于洗碗機正面上方，其圓弧透明的曲面設(shè)計打開空間大，非常方便餐具的取放，又巧妙的與外形的弧面融為一體，是外形設(shè)計的一個亮點。

第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品 三等獎
本作品為某校2010年度大學生科研立項項目
2011年省級大學生課外學術(shù)科技作品競賽一等獎