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目前蓮房尚未被充分利用,在生產(chǎn)地被大量丟棄,這也為該藥的研究開(kāi)發(fā)提供了豐富的資源。而經(jīng)過(guò)我們前期的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)該藥材具有很好的抗氧化活性,而本項(xiàng)目是通過(guò)多個(gè)不同抗氧化體系來(lái)研究蓮房提取物的抗氧化活性部位。
蓮房(lotus receptacle)為蓮的干燥成熟花托,收載于2010版《中國(guó)藥典》,具有化瘀止血等功效,用于崩漏,尿血,痔瘡出血,產(chǎn)后瘀阻,惡露不盡[2]。蓮房含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、B2和C及少量的蓮子堿,還含有金絲桃苷,槲皮素-3-二葡萄糖苷、槲皮素等黃酮類(lèi)成分。近年來(lái),蓮房的研究主要集中在原花青素類(lèi)成分,研究表明蓮房原花青素具有抗氧化、抗腫瘤、抗衰老、保肝、改善記憶力、抗輻射和降血脂等作用。然而,關(guān)于蓮房其他類(lèi)化學(xué)成分的研究報(bào)道較少,對(duì)于蓮房原花青素類(lèi)成分,也未見(jiàn)單體原花青素的報(bào)道,其活性也就也僅僅只是研究蓮房總原花青素,其他類(lèi)成分是否是無(wú)效成分也未見(jiàn)報(bào)道。雖然已有文獻(xiàn)報(bào)道蓮房原花青素具有抗氧化活性,但是鑒于蓮房中含有較多的酚類(lèi)成分,因此,研究蓮房乙醇提取物及其不同極性部位的酚類(lèi)成分含量及抗氧化活性是有必要的,特別是對(duì)于進(jìn)一步研究蓮房抗氧化的物質(zhì)基礎(chǔ)有很重要的意義。
本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用DPPH法、ABTS法、清除超氧陰離子、還原能力和總抗氧化能力體外抗氧化活性方法比較蓮房乙醇提取物及不同極性部位的抗氧化能力,為蓮房更廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥和開(kāi)發(fā)新型保健品提供理論依據(jù)。
第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品 省賽三等獎(jiǎng)
無(wú)