創(chuàng)新性地將原已廣泛應(yīng)用于工業(yè)物流的敏捷物流、聯(lián)合管理庫存(JMI)、全面質(zhì)量管理(TQM)、質(zhì)量管理(QC)前移、第三方物流模式(3PL)等理念與方式巧妙地應(yīng)用于發(fā)展中的水果農(nóng)產(chǎn)品物流。
水果農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流模式:是以水果物流園區(qū)為核心,結(jié)合物流信息系統(tǒng)平臺與現(xiàn)代物流,整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊湟惑w化,形成“農(nóng)戶+農(nóng)村合作社+物流園區(qū)+零售端配送”一體化的模式。
我國農(nóng)產(chǎn)品流通成本高,農(nóng)副產(chǎn)品價格高居不下,農(nóng)民收入?yún)s較低,生活水平難以提高,一直都是社會的熱點問題。
基于學(xué)校所在地漳州的區(qū)域特色——水果之鄉(xiāng),經(jīng)初步調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)果農(nóng)在被收購中承擔(dān)了大多數(shù)物流成本,并制造了無謂成本,在后續(xù)對漳州市整條水果農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進行的調(diào)查,雖各環(huán)節(jié)都存在一定的問題,但“果”賤傷農(nóng);低效、高成本的自營物流等問題根本原因在于落后的模式問題:過多的物流環(huán)節(jié),導(dǎo)致中間過程過多的無謂成本,造成無謂損失。
據(jù)調(diào)查結(jié)果與相關(guān)研究,我們創(chuàng)新性地將原已廣泛應(yīng)用于工業(yè)物流的敏捷物流、聯(lián)合管理庫存(JMI)、全面質(zhì)量管理(TQM)、質(zhì)量管理(QC)前移、第三方物流模式(3PL)等理念與方式巧妙地應(yīng)用于發(fā)展中的水果農(nóng)產(chǎn)品物流。
水果農(nóng)產(chǎn)品的第三方物流模式:是以水果物流園區(qū)為核心,結(jié)合物流信息系統(tǒng)平臺與現(xiàn)代物流,整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)蛊湟惑w化,形成“農(nóng)戶+農(nóng)村合作社+物流園區(qū)+零售端配送”一體化的模式。
從而:
1. 提高流通速度,降低流通成本
減少流通環(huán)節(jié),可有效提高農(nóng)產(chǎn)品流通速度,降低流通中的無謂損失與無謂成本。降低整條供應(yīng)鏈的總成本。
2. 增加附加值,創(chuàng)造新價值
水果農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)副產(chǎn)品,其附加值空間大,對其進行加工包裝可增加其附加值,創(chuàng)造新價值。
3. 提高服務(wù)水平與質(zhì)量,最大限度地滿足消費者需要
各相關(guān)體專注其核心業(yè)務(wù)。一是物流的專業(yè)化配送,可以提高農(nóng)產(chǎn)品銷售的服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量:諸如:新鮮度、及時度等;二是使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商與銷售商各自專注于其核心業(yè)務(wù)。供應(yīng)鏈協(xié)同合作,達到滿足終端客戶的需求:物美價廉的水果。
4. 增加果農(nóng)收入,提高果農(nóng)生活水平
新模式下,果農(nóng)可降低物流成本,同時水果又得以增加附加值,一減一增,可以增加果農(nóng)收入,進而提高果農(nóng)生活水平。
我們發(fā)現(xiàn)可通過商業(yè)模式的創(chuàng)新,可以去緩解部分社會問題:諸如農(nóng)民收入低、消費者難享物美價廉的新鮮水果等問題,使更多的人因此受惠受益,使企業(yè)、農(nóng)民、社會在這個新模式下能夠多贏、共贏。
第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品 省賽二等獎
獲廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院教研部大學(xué)生創(chuàng)新試驗課題專項資金支持;