本課題主要是圍繞新疆特色小吃行業(yè)的品牌化經(jīng)營和知識產(chǎn)權(quán)法律保護而展開的,以獨特的地域性視角,關(guān)注在市場經(jīng)濟的品牌化大潮的沖擊下,新疆特色小吃應(yīng)如何應(yīng)對這一艱巨的挑戰(zhàn)。在初步調(diào)查了新疆特色小吃發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合以馕和烤肉為研究對象的實例分析,嘗試探討了新疆特色小吃的知識產(chǎn)權(quán)法律保護方法與品牌發(fā)展戰(zhàn)略,以期對新疆特色小吃的知識產(chǎn)權(quán)保護和品牌發(fā)展有所助益。
本課題針對新疆小吃業(yè)品牌保護意識不強和普遍存在的知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)現(xiàn)狀,以本地傳統(tǒng)特色食品馕和烤肉的具體實例為切入點,深入而細(xì)致地探尋其癥結(jié)之所在,并在此基礎(chǔ)上提出了對新疆特色小吃進(jìn)行知識產(chǎn)權(quán)保護的主要法律措施:首先,促進(jìn)商標(biāo)的注冊為小吃品牌的保護提供堅實的法律依據(jù);其次,制定統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)保證新疆小吃品牌的質(zhì)量;再次,完善對新疆小吃技術(shù)秘密的保護以充分保護和彰顯其獨有特色。最后,淺析新疆特色小吃品牌發(fā)展戰(zhàn)略。主要從政策和市場兩個角度展開:政策方面,要加強對特色小吃的知識產(chǎn)權(quán)保護、加強知識產(chǎn)權(quán)人才隊伍的培養(yǎng)、加強知識產(chǎn)權(quán)意識的宣傳教育;市場方面,要引導(dǎo)市場競爭的良性發(fā)展,并建立起完善的品牌糾紛解決機制。
第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品 三等獎
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