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本課題主要是圍繞新疆特色小吃行業(yè)的品牌化經(jīng)營(yíng)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)而展開的,以獨(dú)特的地域性視角,關(guān)注在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的品牌化大潮的沖擊下,新疆特色小吃應(yīng)如何應(yīng)對(duì)這一艱巨的挑戰(zhàn)。在初步調(diào)查了新疆特色小吃發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合以馕和烤肉為研究對(duì)象的實(shí)例分析,嘗試探討了新疆特色小吃的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)方法與品牌發(fā)展戰(zhàn)略,以期對(duì)新疆特色小吃的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和品牌發(fā)展有所助益。
本課題針對(duì)新疆小吃業(yè)品牌保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)和普遍存在的知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)現(xiàn)狀,以本地傳統(tǒng)特色食品馕和烤肉的具體實(shí)例為切入點(diǎn),深入而細(xì)致地探尋其癥結(jié)之所在,并在此基礎(chǔ)上提出了對(duì)新疆特色小吃進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的主要法律措施:首先,促進(jìn)商標(biāo)的注冊(cè)為小吃品牌的保護(hù)提供堅(jiān)實(shí)的法律依據(jù);其次,制定統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)保證新疆小吃品牌的質(zhì)量;再次,完善對(duì)新疆小吃技術(shù)秘密的保護(hù)以充分保護(hù)和彰顯其獨(dú)有特色。最后,淺析新疆特色小吃品牌發(fā)展戰(zhàn)略。主要從政策和市場(chǎng)兩個(gè)角度展開:政策方面,要加強(qiáng)對(duì)特色小吃的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)、加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)的宣傳教育;市場(chǎng)方面,要引導(dǎo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的良性發(fā)展,并建立起完善的品牌糾紛解決機(jī)制。
第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品 三等獎(jiǎng)
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