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基本信息
- 項目名稱：
- 鎮(zhèn)雄縣部分地區(qū)燃煤、拌煤粘土烘烤食物對食物氟含量影響
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 我國地氟病病區(qū)主要有飲水型、燃煤污染型和飲茶型3種。鎮(zhèn)雄縣屬燃煤型氟中毒高發(fā)區(qū)，近年來，國家加大投資力度進行火爐改造取得較好成績，但當(dāng)?shù)胤卸救詴r有發(fā)生，為進一步了解該地區(qū)火爐改造食物中氟的含量、分布情況及燃煤、拌煤粘土長期烘烤玉米、辣椒對食物氟含量的影響...(查看更多)
- 詳細介紹：
- 我國地氟病病區(qū)主要有飲水型、燃煤污染型和飲茶型3種，鎮(zhèn)雄縣位于云南省東北部云、貴、川3省結(jié)合部, 由于當(dāng)?shù)厝諘癫蛔悖諝鉂駶?，氣候惡劣，?dāng)?shù)鼐用癯Ｄ晔褂梅枯^高的燃煤、拌煤粘來生火取暖，烘烤食物，加之土壤貧瘠，只能種植玉米為主食，玉米收獲后不得不用...(查看更多)
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 我國地氟病病區(qū)主要有飲水型、燃煤污染型和飲茶型3種，鎮(zhèn)雄縣屬燃煤型氟中毒高發(fā)區(qū)，國家加大投資力度進行火爐改造取得較好成績，但當(dāng)?shù)胤卸救詴r有發(fā)生，為進一步了解該地區(qū)火爐改造食物中氟的含量、分布情況及燃煤、拌煤粘土長期烘烤玉米、辣椒對食物氟含量的影響，評價爐灶改...(查看更多)
科學(xué)性、先進性及獨特之處
- 1、比較烘烤前后食物中的氟含量差異，了解烘烤食物對氟含量的影響； 2、比較火爐改造前后食物中的氟含量差異，作為評價火爐改造成效的指標(biāo)； 3、走訪調(diào)查當(dāng)?shù)鼗馉t改造后氟中毒仍有發(fā)生的原因； 4、為當(dāng)?shù)鼐用窠窈笤趺搭A(yù)防氟中毒的發(fā)生提出建議； 通過上述實驗測...(查看更多)
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 鎮(zhèn)雄縣屬燃煤型氟中毒高發(fā)區(qū)，近年來，國家加大投資力度進行火爐改造取得較好成績，但當(dāng)?shù)胤卸救詴r有發(fā)生。本次研究測定烘烤前后食物中氟含量，可作為評價火爐改造成效的指標(biāo)，為居民意識到使用改造火爐的必要性及評估國家進行火爐改造成效提供科學(xué)依據(jù)。同時...(查看更多)
學(xué)術(shù)論文摘要
- 摘要: 目的 探討云南省鎮(zhèn)雄縣氟中毒區(qū)食物氟含量、分布情況及燃煤、拌煤粘土長期烘烤食物對氟含量的影響，為國家相關(guān)部門制定相應(yīng)防護措施提供科學(xué)依據(jù)。方法 鎮(zhèn)雄縣烏峰鎮(zhèn)、塘房鎮(zhèn)、以勒鎮(zhèn)新鮮樣品、烘烤后的樣品共240份。采用酸浸/電極法測定氟含量，用...(查看更多)
獲獎情況
- 1、本文發(fā)表于核心期刊《中國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》2010年12卷12期； 2、在學(xué)校2009年大學(xué)生科研結(jié)題中獲一等獎； 3、在學(xué)校第六屆“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)論文競賽中獲一等獎； 4、在“青春彩云南?動感地帶杯”第六屆云南高校青年學(xué)術(shù)科技節(jié)終審決賽中獲二等獎。
鑒定結(jié)果
- 1、本文發(fā)表于核心期刊《中國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》2010年12卷12期；
參考文獻
- [1]周健等.氟的生殖、遺傳毒性和對子代健康影響的研究進展[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2008,35(14):2640-2642. [2]雒昆利,李會杰,馮福建,等.云南昭通氟中毒區(qū)煤、土和水中氟的含量與分布[J],煤炭學(xué)報,2007,32（4）:363-368. [3]李會杰,雒昆利,吳學(xué)志等.拌煤粘土...(查看更多)
同類課題研究水平概述
- 研究現(xiàn)狀 我國除上海市外各省區(qū)都有不同程度的發(fā)病區(qū)，據(jù)統(tǒng)計氟斑牙患者有4000多萬，氟骨癥患者有260余萬人[1]。2002年的一次調(diào)查中，3個病區(qū)8-12歲在校兒童氟斑牙檢出率是75.3%,氟斑牙指數(shù)為1.79；玉米和辣椒樣品含氟量都超過國家衛(wèi)生標(biāo)準...(查看更多)
