基本信息
- 項目名稱：
- 低溫對黃瓜種子萌發(fā)過程中物質轉化的影響
- 小類：
- 生命科學
- 大類：
- 自然科學類學術論文
- 簡介：
- 黃瓜對低溫敏感，當前冷害最嚴重，損失最大的是日光溫室越冬栽培的黃瓜，生產上采取了嫁接，地膜高畦，多層覆蓋，噴施抗冷劑等農藝措施，結果仍不理想，所以對黃瓜冷害的研究日益受到人們的關注，因此，研究低溫對黃瓜傷害的機制，尋求提高黃瓜抵抗低溫的能力，保證黃瓜的出苗率，對于保持黃瓜正常的生長發(fā)育過程并獲取理想的產量和品質至關重要。
- 詳細介紹：
- 黃瓜(Cucumis sativus L．)是我國普遍栽培的一種大眾化蔬菜，其適應性廣且產量高，備受人們青睞，黃瓜是喜溫性蔬菜作物，在我國南北各地均有栽培，種質資源豐富，栽培方式多種多樣，已成為我國保護地栽培的主要蔬菜作物，近年來已成為我國北方冬季日光溫室的主栽作物之一。在利用日光溫室和塑料大棚進行黃瓜冬季栽培和春提早栽培時，常常遇到低溫的影響。冬季溫室黃瓜生產普遍存在的問題是長期偏低溫（夜間10～12℃ 或更低，白天低于20℃ ）使黃瓜生理活動失調，“化瓜”嚴重，產量下降，品質不良，生長發(fā)育受阻，限制其生產潛力發(fā)揮。 黃瓜對低溫敏感，黃瓜易受低溫冷害，生產上因冷害減產，延遲收獲甚至絕收的并不鮮見，當前冷害最嚴重，損失最大的是日光溫室越冬栽培的黃瓜，生產上采取了嫁接，地膜高畦，多層覆蓋，噴施抗冷劑等農藝措施，結果仍不理想，所以對黃瓜冷害的研究日益受到人們的關注，因此，研究低溫對黃瓜傷害的機制，尋求提高黃瓜抵抗低溫的能力，特別是提高黃瓜種子萌發(fā)期對低溫的抗性，保證黃瓜的出苗率，對于保持黃瓜正常的生長發(fā)育過程并獲取理想的產量和品質至關重要。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 研究低溫對黃瓜傷害的機制，尋求提高黃瓜抵抗低溫的能力，特別是提高黃瓜種子萌發(fā)期對低溫的抗性，保證黃瓜的出苗率，保持黃瓜正常的生長發(fā)育過程并獲取理想的產量和品質。
科學性、先進性及獨特之處
- 該實驗遵循植物的生長規(guī)律，實驗設計具有可行性，并具有實踐意義。本實驗從水解酶活性，結合種子貯藏物質的變化，從物質轉化的角度系統(tǒng)性地闡明低溫影響黃瓜種子萌發(fā)的機制。
應用價值和現(xiàn)實意義
- 結合種子萌發(fā)率來分析低溫影響黃瓜種子萌發(fā)的物質轉化機制，為尋求提高黃瓜種子發(fā)芽率和成苗率的途徑提供理論依據和實踐參考。并對其他同類作物抵抗低溫的脅迫具有借鑒意義。
學術論文摘要
- 本實驗以津研4號黃瓜種子為材料，研究了低溫對黃瓜種子萌發(fā)過程中萌發(fā)指數(shù)，水解酶活性及物質轉化的影響。結果表明：低溫顯著抑制黃瓜種子萌發(fā)指數(shù)，使酶活性高峰延后，激發(fā)了酶活高峰，使貯存物質水解加強，增強細胞的滲透勢，抵抗低溫脅迫。
獲獎情況
- 本項目我校被評為大學生實驗創(chuàng)新項目校級良好項目
鑒定結果
- 本項目我校被評為大學生實驗創(chuàng)新項目校級良好項目
參考文獻
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同類課題研究水平概述
- 1、在弄清黃瓜冷害機理的基礎上找出有效的防止方法，國外此項研究開展得較早，國內的有關研究，近七、八年常有報道。 研究表明，低溫下不同生態(tài)型的黃瓜生長量不同，除株高外，葉面積、全株干物重、葉干重的品種間差異極顯著，耐冷性強的品種這三個參數(shù)高，冷敏型的品種低。 對C4植物光合作用過程中細胞酶系統(tǒng)的研究也表明，低溫脅迫下，酶復合體解聚，由多聚體變成亞基單位 有關的膜系統(tǒng)的變化研究表明，ASA和GSH含量的降低與膜脂過氧化產物MDA含量的增加呈負相關。低溫能增加黃瓜體內活性氧含量，降低起氧化物歧化酶（SOD）活性。低溫下SOD活性下降率與黃瓜品種間耐冷性呈負相關性。 黃瓜葉子不同細胞器的SOD活性及其同工酶譜對低溫反應的敏感性研究表明，葉綠體SOD對低溫反應的敏感性最強，線粒體SOD次之，細胞質SOD最差。有些研究者認為過氧化物酶（POD）活性較高是植物生長受抑制的原因。 溫室中的試驗表明，在低溫條件下光合作用下降，光補償點和飽和點均降低。低溫下光補償點低，說明其對弱光利用能力較弱，但由于光飽和點也低，對強光的利用能力降低，葉片對光能利用范圍變小，光能利用率也低。 王榮富提出可溶性糖類的含量與植物抗寒性之間呈正相關。耐寒品種體內的還原糖特別是葡萄糖含量比冷敏型品種高。經過低溫鍛煉的植株體內可溶性糖的含量較未經低溫鍛煉的高，冷凍可使果聚糖轉變?yōu)楣呛驼崽?，沉積在細胞間隙中，增強植株的抗寒性。 Saczynska在研究了不同耐寒黃瓜品種對冷脅迫的反應后指出：葉片類囊體中不飽和脂肪酸含量在冷脅迫初期，冷敏感型品種迅速增加，而耐冷型品種變化不大，同時，單半乳糖甘油二酸酯（MGDG）和雙半乳糖甘油二酸酯（DGDG）的脫?；潭龋涿舾行忘S瓜比耐冷型黃瓜大。 侯鋒對低溫下黃瓜種子發(fā)芽的能力進行了研究，用15℃的低溫進行發(fā)芽試驗，發(fā)現(xiàn)耐冷性不同的品種發(fā)芽能力不同。王永健在13～17℃下的低溫發(fā)芽試驗表明13℃和15℃的條件下，不同黃瓜品種的發(fā)芽率有顯著差異；而13℃的低溫可進一步鑒別種子萌發(fā)期耐低溫能力，故13℃為最佳鑒定溫度。朱其杰發(fā)現(xiàn)在13℃下，耐冷性強的品種低溫發(fā)芽能力（用發(fā)芽指數(shù)表示）強，冷敏型的品種低溫發(fā)芽能力較弱。
