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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 對(duì)河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展及其問(wèn)題的研究—基于速凍調(diào)理食品行業(yè)集群模式的分析
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
- 小類：
- 經(jīng)濟(jì)
- 簡(jiǎn)介：
- 該作品立足于河南本土的實(shí)際，選取了河南省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)——速凍產(chǎn)業(yè)作為研究對(duì)象。既分析了該產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，也指出了目前應(yīng)當(dāng)客服的問(wèn)題和可行方法。采用多種調(diào)查方法，大量數(shù)據(jù)，真實(shí)可靠，值得參考
- 詳細(xì)介紹：
- 首先，作品由河南速凍食品行業(yè)集群的現(xiàn)狀入手討論起形成的原因。然后分析了集群這種發(fā)展方式對(duì)于速凍食品行業(yè)發(fā)展的影響。接著，對(duì)速凍食品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展進(jìn)行了展望，并分析了其現(xiàn)在所面對(duì)的問(wèn)題和可能解決方案。
作品圖片
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 農(nóng)副食品加工時(shí)河南省的優(yōu)勢(shì)，而速凍食品行業(yè)則指河南省在這一領(lǐng)域內(nèi)做出最突出的成就之一。其對(duì)于帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)改善民生而言就有很大的積極作用。為了發(fā)現(xiàn)其發(fā)展壯大的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)以對(duì)其他產(chǎn)業(yè)形成參照及發(fā)現(xiàn)其不足與問(wèn)題，促進(jìn)其發(fā)展，作此論文。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 以集群的視角進(jìn)行切入,視角獨(dú)特.在研究過(guò)程中既有經(jīng)濟(jì)理論的指導(dǎo)分析,也有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的支持,真實(shí)可靠.立足解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題.有現(xiàn)實(shí)意義。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 立足于解決我省速凍食品行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展過(guò)程中所面臨的主要問(wèn)題,包括分銷渠道有限等等,對(duì)于促進(jìn)我省速凍食品行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展有很好指導(dǎo)作用。
作品摘要
- 本文從河南速凍調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)集群的現(xiàn)狀入手，通過(guò)分析產(chǎn)生該種現(xiàn)狀的原因，展望產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)，揭示了該產(chǎn)業(yè)在河南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中所起到的重要作用及其繼續(xù)做大做強(qiáng)的潛力。同時(shí)也指出目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展所遭遇的主要問(wèn)題。論文通過(guò)對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的分析以及與國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的比較，建議河南速凍調(diào)理食品在發(fā)展過(guò)程中應(yīng)當(dāng)采取積極拓展產(chǎn)品銷售渠道，發(fā)展業(yè)務(wù)市場(chǎng)；大力發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)以提高產(chǎn)品輸出能力等發(fā)展策略，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 時(shí)間：2010年5月 地點(diǎn)：河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 參與單位：河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 所獲評(píng)定：星火論壇二等獎(jiǎng) 時(shí)間：2010年11月 地點(diǎn)：河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 參與單位：河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 所獲評(píng)定：“暑期優(yōu)秀實(shí)踐團(tuán)隊(duì)”“暑期實(shí)踐一等獎(jiǎng)”
參考文獻(xiàn)
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調(diào)查方式
- 走訪 現(xiàn)場(chǎng)采訪 人員介紹 個(gè)別交談 書(shū)報(bào)刊物 統(tǒng)計(jì)報(bào)表 文件
同類課題研究水平概述
- 速凍調(diào)理食品行業(yè)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，作為一個(gè)發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)，社會(huì)是很多研究機(jī)構(gòu)都對(duì)其有過(guò)研究。有發(fā)展方面的研究，有問(wèn)題的研究，也有未來(lái)走向的研究。但他們無(wú)一例外都是從一個(gè)整體發(fā)展的角度上來(lái)思考，并不像本文一樣單以一個(gè)小切口——集群來(lái)研究速凍。 速凍食品產(chǎn)生于日本，所以這方面的研究以日本國(guó)內(nèi)的論文最為先進(jìn)。中國(guó)速凍行業(yè)起步與上世紀(jì)80年代，到現(xiàn)今也只有短短的20年發(fā)展歷程。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)速凍行業(yè)的研究也呈幾何式的增長(zhǎng)，有越來(lái)越多的新思想注入到速凍行業(yè)的發(fā)展當(dāng)中。 國(guó)內(nèi)對(duì)速凍食品行業(yè)的研究仍處于低層次階段，但是其發(fā)展勢(shì)頭良好，較之幾年前相比，已有很大改善。其發(fā)展走向越來(lái)越注重研究性、技巧性、實(shí)用性。目前國(guó)內(nèi)的研究有一特點(diǎn)，就是研究與生產(chǎn)相結(jié)合的比例不斷加大，很多研究直接投入到生產(chǎn)中，這也大大增強(qiáng)了論文的實(shí)用性。 國(guó)外這方面因其起步早，所以較之中國(guó)他們的研究更為完善，能夠從整體上系統(tǒng)的概述其發(fā)展過(guò)程，但大部分的研究角度仍是從一個(gè)整體的高度來(lái)看，這不可避免的會(huì)產(chǎn)生局限的地方。所以現(xiàn)在有越來(lái)越多的學(xué)者號(hào)召?gòu)男∏忻鎭?lái)研究大問(wèn)題。
