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基本信息

項目名稱：
關(guān)于鱘魚皮保鱗制革工藝的研究
小類：
能源化工
簡介：
目前關(guān)于鱘魚皮的研究，相關(guān)研究者主要是基于去鱗制革做了一些工作，但其制作方法并沒有充分利用鱘魚鱗片的天然立體美感，本課題組在傳統(tǒng)制備工藝的基礎(chǔ)之上，圍繞著鱘魚皮資源的有效充分利用，尤其是對鱘魚皮鱗片的有效利用進(jìn)行了探索與創(chuàng)新。
詳細(xì)介紹：
通過系統(tǒng)的研究得到一套成熟的鱘魚皮制革加工技術(shù)工藝，該技術(shù)可以降低鱘魚皮的油脂含量，減輕其背脊部粒面的顏色深度以利于染色的進(jìn)行或生產(chǎn)淺色革，使成品革保持鱘魚皮天然鱗片的完整和美觀程度，大大提高鱘魚皮的利用價值，使其產(chǎn)品附加值顯著增加。所生產(chǎn)的鱘魚皮手感柔軟、豐滿、富有彈性，粒面平細(xì)且保持有漂亮完整的天然鱗片，外觀優(yōu)美，顏色純正，收縮溫度高，物理機(jī)械性能良好。

作品專業(yè)信息

撰寫目的和基本思路

國內(nèi)外已經(jīng)開發(fā)出商品化的鱘魚皮制品，并也加強(qiáng)了此方面的研究工作。但隨著人們生活水平的提高，人們不僅對皮革品質(zhì)的要求逐漸提高，而且更追求皮革的藝術(shù)化、裝飾化、高檔化，鑒于鱘魚具有獨(dú)特的鱗片花紋和色彩圖案，并結(jié)合皮革工業(yè)的現(xiàn)狀，本課題組提出關(guān)于鱘魚皮保鱗制革工藝的新思路。

科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處

我們對當(dāng)前鱘魚皮制革工藝做了進(jìn)一步的改進(jìn)--保鱗制革，所生產(chǎn)的鱘魚皮手感柔軟、豐滿、富有彈性，粒面平細(xì)且保持有漂亮完整的天然鱗片，外觀優(yōu)美，顏色純正，收縮溫度高，物理機(jī)械性能良好。另外，鱘魚皮的可持續(xù)利用也符合我國發(fā)展綱要 制定的“十二五”期間我國皮革行業(yè)工作的指導(dǎo)思想，同時減少了對環(huán)境的污染，符合現(xiàn)代綠色化學(xué)的發(fā)展方向，具有很好的發(fā)展前景。

應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義

鱘魚皮革制品集藝術(shù)化、裝飾化、高檔化于一體，備受人們的青睞，并且消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢。它不僅可以用于制造皮鞋、腰帶、領(lǐng)帶、皮包、票夾等高檔消費(fèi)品，還可以用于其它皮件制品的點(diǎn)綴、裝飾，以利于提高皮件制品的產(chǎn)品檔次和經(jīng)濟(jì)價值。鱘魚皮的資源化利用，不僅降低了環(huán)境污染，而且有利于鱘魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，符合國家循環(huán)經(jīng)濟(jì)政策。

學(xué)術(shù)論文摘要

從充分利用資源的角度出發(fā)，本研究以人工養(yǎng)殖鱘魚皮為原料，通過鉻鞣工藝制作鱘魚皮革。該技術(shù)不僅可以顯著降低鱘魚皮的油脂含量，減輕其背脊部粒面的顏色深度并且能夠保持鱘魚皮天然鱗片的完整和美觀程度，而且提高了鱘魚皮的價值，使產(chǎn)品附加值明顯增加。

獲獎情況

無

鑒定結(jié)果

通過系統(tǒng)的研究得到一套成熟的鱘魚皮制革加工技術(shù)工藝，所生產(chǎn)的鱘魚皮手感柔軟、豐滿、富有彈性，粒面平細(xì)且保持有漂亮完整的天然鱗片，外觀優(yōu)美，顏色純正，收縮溫度高，物理機(jī)械性能良好。

參考文獻(xiàn)

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同類課題研究水平概述

鱘魚是世界上現(xiàn)有魚類中體型大，壽命長，最古老的一種魚類。它起源于億萬年前的白堊紀(jì)時期，為軟骨硬鱗魚，素有“水中熊貓”、“活化石”之稱。但由于環(huán)境污染及過度捕撈等人為因素致使有些鱘魚種類瀕臨滅絕，為了挽救這些瀕危物種，世界各國在鱘魚繁殖、放流、養(yǎng)殖等方面做了大量富有成效的研究工作。隨著鱘魚的養(yǎng)殖成功，不但為我國增添了更加豐富的新品種，在我國掀起了鱘魚養(yǎng)殖和研究的新熱潮，而且技術(shù)日益成熟可以滿足市場需求，據(jù)統(tǒng)計，2009,年全國人工養(yǎng)殖達(dá)16200噸。 鱘魚是我國的特優(yōu)珍品，肉味鮮美、骨軟、營養(yǎng)價值高，鱘魚肉和卵的蛋白含量可高達(dá)18％和29％。鱘魚全身都是寶，利用率極高，除鱘魚肉外，其魚肚、魚鼻、魚筋、魚骨等也有很高的食用價值。特別值得一提的是具有“黑色黃金”之稱的鱘魚籽醬，它由鱘魚卵加工而成，是馳名中外的高檔食品，在國際市場中十分走俏。 由此看出，鱘魚的其他部分已經(jīng)得到了比較充分的利用，但是目前對鱘魚皮的利用率極低，導(dǎo)致我國每年有700噸以上的鱘魚皮被丟棄，一方面造成了稀有資源的浪費(fèi)，另一方面也污染了環(huán)境。 關(guān)于鱘魚皮的利用，在我國目前做出一些成果的有：長沙農(nóng)校包天新，何云卿等人將鱘魚皮剝制后，用假體制作及整形，這樣作為教學(xué)或博物的標(biāo)本使用；2005年李宏強(qiáng)以鱘魚皮為原料，以野生魚皮制革工藝技術(shù)方案為主導(dǎo)加工鞣制野生魚皮，成功制備了一種防水魚皮革；朱書硯同學(xué)在畢業(yè)論文的過程中采用鉻鞣的方法研究了鱘魚皮皮革制備；2006年藍(lán)澤橋等人用人工養(yǎng)殖的鱘魚皮作原料將鱘魚皮加工并制作了皮畫等旅游紀(jì)念品或裝飾品。 因此，合理利用鱘魚皮不僅可以提高其經(jīng)濟(jì)價值，而且對解決環(huán)境問題也有很大的貢獻(xiàn)。鱘魚皮具有特殊的紋理和天然華麗的鱗片，若將鱘魚皮經(jīng)過加工制成革制品并保留其鱗片無疑會成為鱘魚皮資源化發(fā)展的新趨勢。綜合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想和潛在市場的需要并結(jié)合皮革工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，本課題小組提出鱘魚皮制革加工方法研究的新思路——保鱗制革。
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