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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 芹菜葉提取物的抗菌研究
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡(jiǎn)介：
- 植物源農(nóng)藥來(lái)源于自然，能在自然界降解，一般不會(huì)污染環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)人和畜相對(duì)安全，具有低毒、低殘留的特點(diǎn)，能夠保持農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)，并且植物源農(nóng)藥還有高效，選擇性高，又易和其他農(nóng)藥相混配等優(yōu)點(diǎn)。
- 詳細(xì)介紹：
- 植物源農(nóng)藥來(lái)源于自然，能在自然界降解，一般不會(huì)污染環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)人和畜相對(duì)安全，具有低毒、低殘留的特點(diǎn)，能夠保持農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)，并且植物源農(nóng)藥還有高效，選擇性高，又易和其他農(nóng)藥相混配等優(yōu)點(diǎn)。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 長(zhǎng)期大量的使用化學(xué)農(nóng)藥的污染、危害是極為嚴(yán)重的，造成的經(jīng)濟(jì)損失在逐年增加。因此，生物農(nóng)藥的研發(fā)也顯得極為重要。植物源農(nóng)藥源于自然，能在自然界講解，一般不會(huì)污染環(huán)境以及農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)人畜相對(duì)安全，具有低毒、低殘留的特點(diǎn)， 基本思路： 1，建立測(cè)定芹菜素的HPLC法； 2，采用正交試驗(yàn)法，以芹菜素含量為指標(biāo)優(yōu)化提取工藝； 3，最后通過(guò)抑菌圈法比較芹菜提取物對(duì)不同細(xì)菌的抑菌作用。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 1，本作品超越表面現(xiàn)象，是對(duì)芹菜葉提取物作為植物源農(nóng)藥的首次探索； 2，本作品選用了三種易對(duì)植物造成危害的菌種，目前還未發(fā)現(xiàn)有研究芹菜葉提取物對(duì)這三種菌的作用的報(bào)道。 3．本作品建立HPLC法、運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定芹菜葉提取物中芹菜素含量，方法簡(jiǎn)便、靈敏、準(zhǔn)確。 4．本作品運(yùn)用正交試驗(yàn)法，此方法是一種高效率、快速、經(jīng)濟(jì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治害蟲不僅使植物本身吸附大量農(nóng)藥，而且通過(guò)滲透進(jìn)入植物內(nèi)部，造成農(nóng)藥殘留嚴(yán)重，進(jìn)而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染，尤其是蔬菜產(chǎn)品殘留農(nóng)藥將直接危害人類身體健康。植物源農(nóng)藥所含的有效成分為天然物質(zhì)，而不是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，施用后在自然界有其順暢的降解途徑，對(duì)環(huán)境無(wú)污染或污染小；選擇性強(qiáng)，對(duì)人畜及天敵毒性低，原料來(lái)源于生物質(zhì)，屬于低碳概念。本實(shí)驗(yàn)將對(duì)日后農(nóng)藥的開發(fā)與使用具有一定的指導(dǎo)意義
學(xué)術(shù)論文摘要
- 本研究首先建立了測(cè)定芹菜素的HPLC法。再采用正交試驗(yàn)法，以芹菜素含量為指標(biāo)優(yōu)化提取工藝。最后通過(guò)抑菌圈法比較芹菜提取物的抑菌作用。結(jié)果表明，色譜條件為：Waters-C18柱(4.6×150mm，5μm)、甲醇:水=57:43、柱溫25℃、流速1.0ml?min-1、檢測(cè)波長(zhǎng)270nm，芹菜提取物中芹菜素出峰穩(wěn)定，分離度、重現(xiàn)性良好。最佳提取工藝為60°C 用10倍芹菜量的70%乙醇超聲30min。芹菜葉提取物對(duì)枯草芽孢桿菌具有明顯的抑菌作用，且均比含相同濃度芹菜素的標(biāo)準(zhǔn)品強(qiáng)，是很好的植物源農(nóng)藥原料。
獲獎(jiǎng)情況
- 1．作品已被《天然產(chǎn)物研究與開發(fā)》雜志錄用，即將發(fā)表。 2．作品獲2010學(xué)年浙江大學(xué)城市學(xué)院大學(xué)生科研計(jì)劃課題項(xiàng)目資助 3．作品獲2010年浙江大學(xué)城市學(xué)院大學(xué)生優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)。
鑒定結(jié)果
- 該作品首先建立了測(cè)定芹菜素的HPLC法，然后采用正交試驗(yàn)法，以芹菜素含量為指標(biāo)優(yōu)化了提取工藝，最后通過(guò)抑菌圈法比較了芹菜提取物對(duì)不同細(xì)菌的抑菌作用。
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 2002年歐盟出臺(tái)政策，禁止含有化學(xué)活性物質(zhì)的320種農(nóng)藥在其境內(nèi)銷售，其中涉及我國(guó)正在生產(chǎn)、使用和銷售的農(nóng)藥產(chǎn)品62種。自2007年1月1日起，甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥已在我國(guó)境內(nèi)被全面禁銷禁用。因此，尋找替代化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行植物保護(hù)成了當(dāng)前世界各國(guó)科研工作者的熱門話題。人們普遍認(rèn)為21世紀(jì)的農(nóng)藥將成為一種“環(huán)境和諧農(nóng)藥”。目前，研究較為成功的“環(huán)境和諧農(nóng)藥”為生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥不污染環(huán)境，不產(chǎn)生公害，具有廣闊的發(fā)展前景，而植物源農(nóng)藥是其重要組成部分。本實(shí)驗(yàn)所要研究的芹菜是一種傘形科芹菜屬的草本植物，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，而且含有豐富的生物活性物質(zhì)，如類黃酮、酚酸、花色苷、多糖、單寧等化合物，具有良好的抗氧化性，在動(dòng)物體內(nèi)有消除自由基、抗溶血等功能，具有抗衰老、預(yù)防心血管疾病和防癌抗癌的功效。芹菜葉中多酚類活性物質(zhì)含量高，尤其對(duì)芹菜黃酮的提取研究較多。芹菜中的黃酮類化合物—— 芹菜素(苷)具有預(yù)防腫瘤發(fā)生的生物活性而備受關(guān)注。但其作為植物源農(nóng)藥的研究還僅僅停留在描述水平。 近年來(lái)，美國(guó)和日本著重研究植物源的化學(xué)成分如苦參的分離、提純、分子結(jié)構(gòu)鑒定，從而找到新品種的殺蟲農(nóng)藥。因此，對(duì)植物源農(nóng)藥的有效化學(xué)成分的提純、分子結(jié)構(gòu)的鑒定和理化性質(zhì)的研究也是重要的研究課題。只要搞清楚結(jié)構(gòu)與殺蟲作用的關(guān)系，才能更好地開發(fā)和利用植物源農(nóng)藥。 本課題從研究最佳的芹菜總提取物的提取方法著手，再通過(guò)微生物抑菌實(shí)驗(yàn)，觀察芹菜總提取物對(duì)各種細(xì)菌的抑菌作用，發(fā)現(xiàn)芹菜總提取物確實(shí)對(duì)種植中存在的細(xì)菌有抑制作用。因此本課題的結(jié)果可以為將來(lái)開發(fā)低毒環(huán)保的植物源藥提供一定的依據(jù)。
