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基本信息

項目名稱：
沙棘葉中綠原酸提取工藝研究
小類：
能源化工
簡介：
本項目以綠原酸的提取率為指標(biāo)，在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用正交試驗的方法，對水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的工藝條件進行了優(yōu)化。
詳細(xì)介紹：
目的：確定水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的最佳工藝條件。方法：以綠原酸提取率為指標(biāo)，在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用正交試驗的方法，對水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的工藝條件進行了優(yōu)化。結(jié)果：確定的水煎煮法最佳工藝條件為：料液比(g：mL) 1︰35，煎煮時間1.0 h，煎煮次數(shù)3次。該條件下，沙棘葉中綠原酸提取率為2.42%。酶解法最佳工藝條件為：以加5%纖維素酶的pH4.5的酸性水為提取劑，料液比(g：mL) 1︰15，溫度50℃，提取1.0 h。該條件下，綠原酸提取率為3.49%。結(jié)論：酶解法是一種操作簡單、提取溫度低、污染少、提取率高的沙棘葉中綠原酸提取方法。

作品專業(yè)信息

撰寫目的和基本思路

綠原酸是植物在有氧呼吸過程中形成的一種苯丙素類物質(zhì),具有利膽、抗菌、降壓、增高白血球及興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多種藥理作用。本作品的目的是探究一種快速、高效提取沙棘葉中綠原酸的工藝條件，為合理利用、深度開發(fā)沙棘資源提供科學(xué)依據(jù)。 本實驗以綠原酸的提取率為指標(biāo)，在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用正交試驗的方法，對水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的工藝條件進行了優(yōu)化。

科學(xué)性、先進性及獨特之處

本文研究方法的理論性有文獻資料為依據(jù)，結(jié)果的分析以實驗數(shù)據(jù)為根據(jù)。這些均體現(xiàn)了該論文的科學(xué)性。首次對沙棘葉中綠原酸的提取進行了研究，體現(xiàn)了論文的獨特之處。采用現(xiàn)代工藝酶解法提取沙棘葉中綠原酸體現(xiàn)了本論文的先進性。

應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義

我國具有豐富的沙棘資源，相對而言，目前對沙棘果開發(fā)研究應(yīng)用較多，而對沙棘葉的開發(fā)研究較少，從沙棘葉中提取綠原酸的研究未見文獻報道。本實驗對此進行了研究。研究結(jié)果對于合理利用、深度開發(fā)沙棘資源具有一定的應(yīng)用價值。

學(xué)術(shù)論文摘要

目的：確定水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的最佳工藝條件。方法：以綠原酸提取率為指標(biāo)，在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用正交試驗的方法，對水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的工藝條件進行了優(yōu)化。結(jié)果：確定的水煎煮法最佳工藝條件為：料液比(g：mL) 1︰35，煎煮時間1.0 h，煎煮次數(shù)3次。該條件下，沙棘葉中綠原酸提取率為2.42%。酶解法最佳工藝條件為：以加5%纖維素酶的pH4.5的酸性水為提取劑，料液比(g：mL) 1︰15，溫度50℃，提取1.0 h。該條件下，綠原酸提取率為3.49%。結(jié)論：酶解法是一種操作簡單、提取溫度低、污染少、提取率高的沙棘葉中綠原酸提取方法。

獲獎情況

無

鑒定結(jié)果

未鑒定

參考文獻

沙棘果和沙棘葉富含黃酮、維生素、微量元素、多種氨基酸和綠原酸等營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，具有較高的保健和藥用價值。綠原酸作為眾多中藥材中的有效成分，具有抗菌、抗病毒、抗誘變、保肝和利膽等多種藥用功能，已成為某些中藥制劑質(zhì)量控制的重要指標(biāo)。綠原酸的常用提取方法有水煎煮法、有機溶劑提取法、超聲波提取法和酶解法等，而酶解法具有提取溫度低、效率高、無污染等優(yōu)點。目前從沙棘葉中提取綠原酸的研究未見報道，本實驗以綠原酸的提取率為指標(biāo)，比較研究了水煎煮法和酶解法提取沙棘葉中綠原酸的優(yōu)化工藝條件，確定了沙棘葉的最佳提取工藝。為合理利用、深度開發(fā)沙棘資源提供了參考依據(jù)。 參考文獻： [1] 曹群華,瞿偉菁,黃曉青,等. 沙棘籽渣和果渣中黃酮抗脂質(zhì)過氧化、清除自由基作用[J].中成藥,2003,25(8): 670-673. [2] 王華亭,王樹美,張維東. 醋柳黃酮的實驗研究及臨床應(yīng)用進展[J].醫(yī)學(xué)與哲學(xué), 2008, 29(7): 53-56. [3] 趙二勞,韓永花,張海容. 分光光度法測定沙棘葉多糖含量[J].光譜實驗室, 2005,22(4): 743-746. [4] 李紅梅,張 榕,常東勝. 高效液相色譜法測定蒲公英提取物中綠原酸含量[J].藥物分析雜志,2009,29(7):1230-1232. [5] 宋宏新,戴 瑜. 酶法提取杜仲葉中綠原酸工藝研究[J]. 西北植物學(xué)報,2006,26(11): 2383-2387.

同類課題研究水平概述

綠原酸是植物在有氧呼吸過程中形成的一種苯丙素類物質(zhì),在植物界廣泛存在,但含量較高的植物不多，綠原酸的提取已有一些報道，但沙棘葉中綠原酸提取的研究未見文獻報道。 1．宋宏新等人于2006年在《西北植物學(xué)報》第11期上發(fā)表的《酶法提取杜仲葉中綠原酸工藝研究》中，采用纖維素酶法提取杜仲葉中的主要藥效成分——綠原酸，通過單因素試驗、正交試驗和方差分析確定了纖維素酶法提取杜仲葉中綠原酸的最佳操作條件。結(jié)果表明，加入550U／g纖維素酶0．50％，pH4．5，溫度40℃，提取率最高可達到51．84mg／g。 2. 鄧素蘭等人于2007年在《吉首大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)》第2期上發(fā)表的《金銀花中綠原酸提取工藝的對比》中，分別用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇、水、酸乙醇、酸水、三氯甲烷作溶劑,采用回流法、微波法、超聲波法、滲漉法、煎煮法、浸提法等6種提取方法,對湖南省特有栽培品種金銀花綠原酸提取工藝進行了對比。結(jié)果表明,最佳提取條件是超聲提取,此條件下，綠原酸的得率和提取率均最高,分別為8.46%,86.5%。且優(yōu)選得到的提取工藝簡單,時間短。 3.宋德花等人于2006年《黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院學(xué)報》第1期上發(fā)表 的《正交試驗法優(yōu)選金銀花中綠原酸水提醇沉工藝的研究》中，以金銀花中綠原酸提取率為考核指標(biāo)，采用正交試驗法優(yōu)選了金銀花中綠原酸水提醇沉工藝。結(jié)果表明，金銀花中綠原酸水提醇沉工藝的最佳提取條件為：不浸泡,加水(15+12)倍量,煎煮(1+1)h。認(rèn)為該試驗綠原酸提取率高,穩(wěn)定性好。
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