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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 化學(xué)浸提-分光光度法測定沙棘葉中不同形態(tài)的鋁
- 小類：
- 數(shù)理
- 簡介：
- 沙棘為胡頹子科沙棘屬灌木或喬木，我國資源豐富。沙棘果、沙棘葉富含多種生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，廣泛用于醫(yī)藥、食品、飲料、化妝品等領(lǐng)域，但對沙棘葉中鋁的形態(tài)分析未見報(bào)道。本作品采用化學(xué)浸提-分光光度法研究了沙棘葉中鋁的溶出形態(tài)分布，以期為富含多種活性成分的沙棘的開發(fā)利用提供依據(jù)。
- 詳細(xì)介紹：
- 近幾十年來，隨著分析測試技術(shù)的發(fā)展以及在臨床發(fā)現(xiàn)鋁與早老性癡呆、關(guān)島帕金森氏綜合癥、透析性腦病和骨軟化癥等有關(guān)，鋁對人體的毒害作用逐漸成為人們的共識，對人體健康的潛在毒理作用，也日益引起人們關(guān)注。但鋁的致毒機(jī)理至今未能完全搞清，其原因在于鋁的毒性不完全取決于總量，而是還與其存在的具體化學(xué)形態(tài)有關(guān)。目前鋁的形態(tài)分析已成為鋁化學(xué)研究的熱點(diǎn)，但有關(guān)食品、藥物中鋁形態(tài)分析的研究報(bào)道較少，本作品采用化學(xué)浸提-分光光度法研究了沙棘葉中鋁的溶出形態(tài)分布.從本作品的測定結(jié)果看，沙棘葉中Al3+溶出量很少，僅占總量的10.7%，Al(OH)2+和Al(OH)2+等毒性較大的形態(tài)鋁的溶出量也很少，僅占總量的2.1%。Al3+、Al(OH)2+和Al(OH)2+等有毒形態(tài)鋁的溶出量僅占溶出鋁總量的12.8%。無毒形態(tài)腐殖酸鋁等有機(jī)鋁的含量占到溶出鋁總量的53.0%。溶出鋁中無毒形態(tài)鋁中的膠態(tài)Al(OH)30含量達(dá)49.26 μg·g-1，占到了溶出鋁總量的34.3 %，但在酸性條件下Al(OH)30可轉(zhuǎn)化為Al(OH)2+和Al(OH)2+等毒性較大的形態(tài)鋁，所以在利用沙棘葉時應(yīng)盡量將其環(huán)境控制在中性或堿性，以消除其潛在的危害。 總體實(shí)驗(yàn)表明，沙棘葉中的鋁大部分以對人體無害的形態(tài)存在著。我國沙棘資源豐富，沙棘葉的開發(fā)利用有著大好的前景。
作品圖片
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 近十幾年來，人們已認(rèn)識到鋁對人體的潛在毒害作用,并不完全取決于鋁的總量，而與其存在的具體化學(xué)形態(tài)有關(guān)。因此研究食品、藥物中鋁的形態(tài)分布具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本作品采用化學(xué)浸提法，即利用KCl、NH4Ac、HCl、NaOH四種浸提液將藥物沙棘葉中的鋁溶出，用差量法計(jì)算得到沙棘葉中鋁的不同化學(xué)形態(tài)分布數(shù)據(jù)。以期為我省具有豐富資源的沙棘的開發(fā)利用提供依據(jù)。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 本作品對沙棘葉中鋁的溶出采用了化學(xué)浸提法，鋁的形態(tài)分析采用了分光光度法。研究方法的理論性有文獻(xiàn)資料為根據(jù)，結(jié)果的分析以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為依據(jù)。方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.39%。這些均表明了該作品的科學(xué)性。首次對沙棘葉中鋁的形態(tài)分布進(jìn)行了研究，體現(xiàn)了該作品的獨(dú)特之處。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實(shí)意義
- 沙棘為胡頹子科沙棘屬灌木或喬木，是我國三北防護(hù)林建設(shè)的先鋒樹種，我國資源豐富。沙棘果、沙棘葉富含多種生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，廣泛用于醫(yī)藥、食品、飲料、化妝品等領(lǐng)域，但對沙棘葉中鋁的形態(tài)分析未見報(bào)道。本作品對此進(jìn)行了研究。研究結(jié)果對于合理開發(fā)、深度利用沙棘資源具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價值。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 利用KCl、NH4Ac、HCl、NaOH四種浸提液將沙棘葉中的鋁浸提溶出，得到沙棘葉中鋁的不同化學(xué)形態(tài)，采用分光光度法定量測定，測定結(jié)果：沙棘葉的鋁中，Al3+為10.7%，Al(OH)2+和Al (OH)2+為2.1%，膠態(tài)Al(OH)30為34.3%，有機(jī)鋁53.0%。浸提液中鋁的回收率為86.9%～101.0%。作品結(jié)果表明，沙棘葉中的鋁大多以對人體無害的形態(tài)存在，沙棘葉的開發(fā)利用有著大好前景。
獲獎情況
- 無
鑒定結(jié)果
- 未鑒定
參考文獻(xiàn)
- 鋁形態(tài)分析的主要方法有分光光度法、離子交換色譜法、反相高效液相色譜法和電化學(xué)法等。相對而言采用化學(xué)浸提-分光光度法測定是一種簡便、有效的方法。對于藥物中鋁的形態(tài)分布已有報(bào)道。沙棘葉中鋁的形態(tài)分析未見文獻(xiàn)報(bào)道。 參考文獻(xiàn)： [1] 刁曉霞.水中微量鋁的分析[J].環(huán)境與健康，2007，24(12)：1016-1018. [2] 楊小弟, 章福平,王先龍,等.環(huán)境與生物體系中鋁形態(tài)分析技術(shù)的新進(jìn)展[J].分析化學(xué), 2003,31(9):1131-1138. [3] 龐叔薇,康德夢,王玉保,等. 化學(xué)浸提法研究土壤中活性鋁的溶出及形態(tài)分布[J].環(huán)境化學(xué), 1986,5(3):68-76. [4] 孫建民,苑忠格,石志紅,等.化學(xué)浸提法研究中藥茯苓中活性鋁的形態(tài)分布[J].分析科學(xué)學(xué)報(bào),2008,24 (1):111-113. [5] 徐 鵬,孫建民,孫漢文,等.化學(xué)浸提法研究中藥赤石脂中活性鋁的溶出及形態(tài)分布[J].光譜學(xué)與光譜分析,2003,23 (6):1203-1205.
同類課題研究水平概述
- 毒理學(xué)研究已經(jīng)表明，人體中鋁含量過多可引發(fā)多種疾病。同時大量研究表明，鋁的毒效應(yīng)往往不是由總鋁濃度引起，而是與其具體的形態(tài)密切相關(guān)。就目前鋁的形態(tài)分析而言，采用的方法主要有分光光度法、離子交換色譜法、反相高效液相色譜法和電化學(xué)法等。就分析樣品而言，多集中在對環(huán)境水樣中鋁的形態(tài)分布，而對食品、藥物中鋁的形態(tài)分析相對較少。僅見孫建民等（分析科學(xué)學(xué)報(bào).2008年.第1期）采用化學(xué)浸提法研究中藥茯苓中活性鋁的形態(tài)分布；徐鵬等（光譜學(xué)與光譜分析.2003年.第6期）采用化學(xué)浸提法研究中藥赤石脂中活性鋁的溶出及形態(tài)分布等四篇有關(guān)藥物中鋁的形態(tài)分布的研究論文。關(guān)于沙棘葉中鋁的形態(tài)分析未見文獻(xiàn)報(bào)道。
