題-1_100_100.jpg)
基本信息
- 項(xiàng)目名稱(chēng)：
- Dear戀餐廳
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
- 小類(lèi)：
- 社會(huì)
- 簡(jiǎn)介：
- 許多人在飯店就餐是因?yàn)閰挓┝藦N房的油煙味道和飯后規(guī)整的瑣碎，厭倦了每天同樣的擇菜，洗菜，切菜，炒菜以及收拾，有時(shí)我們還要顧慮食品安全和衛(wèi)生等問(wèn)題，于是就有了我們的餐廳。讓那些喜歡做菜，享受做飯樂(lè)趣的人可以不用為收拾而苦惱；那些不會(huì)做菜但有心做菜的人可以...(查看更多)
- 詳細(xì)介紹：
- 許多人在飯店就餐是因?yàn)閰挓┝藦N房的油煙味道和飯后規(guī)整的瑣碎，厭倦了每天同樣的擇菜，洗菜，切菜，炒菜以及收拾，有時(shí)我們還要顧慮食品安全和衛(wèi)生等問(wèn)題，那為什么我們不能把廚房搬到外面呢？這樣那些喜歡做菜，享受做飯樂(lè)趣的人可以不用為收拾而苦惱；那些不會(huì)做菜但有心做菜的人可以來(lái)...(查看更多)
作品圖片
作品專(zhuān)業(yè)信息
撰寫(xiě)目的和基本思路
- 由于市場(chǎng)現(xiàn)狀和生活經(jīng)歷的影響，我們把廚房生活當(dāng)成了一種負(fù)擔(dān)。對(duì)于這種現(xiàn)狀，我們希望能夠以一種新的方式改變?nèi)藗兣腼儠r(shí)的心情，用新式的DIY理念去影響人們的生活。 我們的基本思路為： 把其主要分為三部分：企業(yè)創(chuàng)建、企業(...(查看更多)
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- ①經(jīng)營(yíng)理念獨(dú)特，主打DIY模式。 ②食材的篩選、配送系統(tǒng)管理先進(jìn)。運(yùn)用我們自己的配送鏈，達(dá)到公司與市場(chǎng)的雙贏。 ③高效率的組織協(xié)調(diào)技能。令我們的餐廳處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 這個(gè)餐廳的創(chuàng)辦希望更多的人邂逅自己的美好幸福，給自己一個(gè)創(chuàng)造緣分的機(jī)會(huì)，讓人與人之間的愛(ài)更酣暢淋漓的表達(dá)。小小的餐廳勾起我們心中的美好，用協(xié)作的方式勾勒出對(duì)未來(lái)的憧憬并留下更多的美好回憶。當(dāng)然也讓厭倦了油煙味道以及為收拾所累的人們提供一...(查看更多)
作品摘要
- Dear 戀：D象征著半顆心。它表達(dá)了我們是一個(gè)在尋找另一邊的個(gè)體。我們都渴望愛(ài)與被愛(ài)。我們都在尋找著自己的伴侶，無(wú)論是朋友，愛(ài)人還是親人。我們希望與自己所珍視的人共同生活，協(xié)作。我們都相信自己會(huì)與那個(gè)志同道合的人拼湊出一顆完整的心。Dear是對(duì)親...(查看更多)
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 無(wú)
參考文獻(xiàn)
- 中國(guó)知網(wǎng) 萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù) 維普資訊： http:// 超星圖書(shū)館 / EBSCO數(shù)據(jù)庫(kù)
調(diào)查方式
- 問(wèn)卷 市場(chǎng)考察
同類(lèi)課題研究水平概述
- 已經(jīng)有自助廚房，但是還沒(méi)有主題自助廚房。而已有的企業(yè)多數(shù)是提供給各大公司員工的食堂餐廳，讓員工自己做飯。但是我們的理念是讓烹飪變成一種樂(lè)趣，它不附屬于任何企業(yè)，是一家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的餐廳，不僅僅是提供場(chǎng)地，更多是讓顧客感受到生活的樂(lè)趣。
