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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 葡萄籽花青素新用途抗斷乳腹瀉
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡(jiǎn)介：
- 葡萄籽花青素作為一種天然抗氧化劑，可以顯著提高血液谷胱甘肽過(guò)氧化物酶和超氧化物酶的活性，對(duì)提高機(jī)體免疫反應(yīng)有重要作用。以往研究報(bào)道，尚未見(jiàn)用葡萄籽花青素調(diào)控機(jī)體免疫功能和抗氧化作用的機(jī)制。通過(guò)動(dòng)物飼養(yǎng)、細(xì)胞學(xué)實(shí...(查看更多)
- 詳細(xì)介紹：
- 多項(xiàng)研究顯示，動(dòng)物斷乳腹瀉是由于環(huán)境和微生物等各種理化因素引起腸粘膜屏障損傷形成。因此理論上講，如果能夠增強(qiáng)腸道的粘膜屏障功能，將可以顯著降低斷乳應(yīng)激所引起的腹瀉。 葡萄籽花青素作為一種天然抗氧化劑，可以顯著提高了血液谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD...(查看更多)
作品圖片
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本項(xiàng)目以大鼠為動(dòng)物模型，通過(guò)飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)和組織切片，研究葡萄籽花青素改善斷奶仔鼠腸道粘膜屏障的作用，并通過(guò)細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，研究葡萄籽花青素對(duì)機(jī)體免疫功能和抗氧化功能的提高作用，進(jìn)而闡...(查看更多)
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 既往有研究報(bào)道，日糧添加葡萄籽花青素可能具有促進(jìn)腸道受損修復(fù)以及維持正常的局部免疫功能等作用。然而迄今為止，尚未見(jiàn)用葡萄籽花青素來(lái)改善腸道粘膜屏障，緩解動(dòng)物斷乳應(yīng)激的研究。通過(guò)細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)證明葡萄籽花...(查看更多)
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 深入研究花青素調(diào)控機(jī)體免疫功能和抗氧化作用的機(jī)制。為葡萄籽花青素用作飼料添加劑提供理論依據(jù)。葡萄作為北京的重要水果之一，每年釀酒產(chǎn)生的葡萄籽數(shù)以萬(wàn)噸記，若本項(xiàng)研究成功完成，有望將其開(kāi)發(fā)為飼料原料之一，一方面增加了葡萄的利用效率，節(jié)約了成本，為葡...(查看更多)
學(xué)術(shù)論文摘要
- 本項(xiàng)研究以斷奶大鼠為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，探討葡萄籽花青素緩解斷奶腹瀉的效果，及其可能的作用機(jī)理。72只斷奶大鼠按體重隨機(jī)分為3組，用三種類型的日糧分別飼喂：基礎(chǔ)日糧、基礎(chǔ)日糧添加250mg/kg葡萄籽花青素、基礎(chǔ)日糧添加2000 mg/kg氧化鋅。經(jīng)28天實(shí)驗(y...(查看更多)
獲獎(jiǎng)情況
- 根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果撰寫的《Dietary grape-seed procyanidins decreased post-weaning diarrhea by modulating intestinal permeability and suppressing oxidative stress in rats》于2011年1月已經(jīng)投稿到SCI雜志...(查看更多)
鑒定結(jié)果
- 葡萄籽花青素提高細(xì)胞的抗氧化能力，抑制氧化應(yīng)激對(duì)腸道粘膜細(xì)胞的損傷；提高腸道細(xì)胞緊密連接蛋白的水平，降低腸道粘膜屏障的通透性，發(fā)揮腸道粘膜屏障的保護(hù)作用，同時(shí)實(shí)驗(yàn)未觀測(cè)到任何副作用。
參考文獻(xiàn)
- (1) Neubauer, O.; Reichhold, S.; Nics, L.; Hoelzl, C.; Valentini,J.; Stadlmayr, B.; Knasmüller, S.; Wagner, K. H. Antioxidant responses to an acute ultra-endurance exercise: impact on DNA sta...(查看更多)
同類課題研究水平概述
- 斷乳仔豬腹瀉是導(dǎo)致新生仔豬生長(zhǎng)性能下降甚至死亡的主要原因，目前國(guó)際上多采用在飼料中添加抗生素方法來(lái)降低腹瀉率。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，添加抗生素的副作用非常明顯，如抗生素殘留、抗生素耐藥、影響肉品質(zhì)和危害人類健康。因此，尋找抗生素的綠色替代品，開(kāi)...(查看更多)
