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基本信息
- 項目名稱：
- 三角梅色素提取研究
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 通過試驗及對數(shù)據(jù)進行分析，研究三角梅色素的提取工藝，結(jié)果表明，以去離子水及葡萄糖為浸提液的最大吸收波長均為540nm，采用3%（m/V,g/mL）的葡萄糖溶液作為浸提液浸提效果好，對應(yīng)的浸提時間是9～10h，pH值為6～8為宜。
- 詳細(xì)介紹：
- 通過實驗證明三角梅色素是水溶性色素，易溶于極性溶劑；且以水或葡萄糖為浸提液時測得的最大吸收波長都是540nm，表明三角梅色素不與多羥基作用，同時對于還原性物質(zhì)具有一定的穩(wěn)定性；采用濃度3%(m/V,g/mL)的葡萄糖溶液作為浸提液，選擇中性偏弱酸弱堿性，浸泡時間9～10h為宜。 綜上所述，三角梅色素提取工藝簡單易行。目前三角梅色素的提取與性質(zhì)在國內(nèi)研究較少，關(guān)于三角梅色素的干燥工藝、分離純化和結(jié)構(gòu)鑒定以及功能性實驗還有待進一步的研究。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 三角梅開花時間長，色澤艷，花色豐富，其顏色有紫色、淡紫、猩紅、大紅、粉紅、橘黃、白色等。三角梅還具有很強的藥用價值，據(jù)記載，“其苦、澀、溫”，具有“調(diào)和氣血，治婦女赤白帶下，月經(jīng)不調(diào)”等功效。如從三角梅的葉片中，可分離得到具有類胰島素功能的松醇，對替代胰島素治療糖尿病以及減輕胰島素療法帶來的副作用具有重要意義。同時，三角梅葉片和根中至少含有兩種抗病毒蛋白，具有生物農(nóng)藥方面的價值。
科學(xué)性、先進性及獨特之處
- 研究方法科學(xué)、選擇的浸提液及條件未見有報道。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 對三角梅色素的實際運用有一定參考及指導(dǎo)作用。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 研究三角梅色素的提取工藝，結(jié)果表明，以去離子水及葡萄糖為浸提液的最大吸收波長均為540nm，采用3%（m/V,g/mL）的葡萄糖溶液作為浸提液浸提效果好，對應(yīng)的浸提時間是9～10h，pH值為6～8為宜。
獲獎情況
- 已通過審稿，擬在湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)刊物上發(fā)表。（中文核心）
鑒定結(jié)果
- 通過學(xué)院組織的專家對此學(xué)生類科研項目進行了驗收。結(jié)論是查閱了大量文獻(xiàn)，設(shè)計實驗線路科學(xué)合理，數(shù)據(jù)分析正確。
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 未見國內(nèi)外同類課題研究。
