基本信息
- 項目名稱：
- 農超手拉手，共促新和諧--關于城市蔬菜零售市場組合分布的調查與理想化模型的構建
- 小類：
- 社會
- 簡介：
- 國務院文件《關于進一步促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》提出：通過對蔬菜零售市場建設和改造，實現(xiàn)蔬菜流通環(huán)節(jié)的暢通以破解居民買菜難、買菜貴問題。但對市場的布局如何進行規(guī)劃和改造缺乏具體可實施的指標體系。本文以市場分布情況及交易成本為依據(jù)確立了不同蔬菜零售市場的輻射范圍，進一步根據(jù)該指標確定了特定范圍內蔬菜零售市場合理的分布組合方式，并據(jù)此建立了蔬菜零售市場合理布局的A-S模型。
- 詳細介紹：
- 城市居民買菜難、買菜貴問題是政府關心、社會關注、群眾關切的焦點問題。2010年9月，國務院下發(fā)《關于進一步促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》，提出：通過對蔬菜零售市場的建設和改造，實現(xiàn)蔬菜流通環(huán)節(jié)的暢通以破解城市居民買菜難、買菜貴問題。但對于零售市場的布局如何進行建設和改造缺乏具體的、可實施的指標體系。本課題組旨在通過交易成本視角下居民對蔬菜供給市場偏好的調查研究，構建考察蔬菜零售市場合理布局的數(shù)據(jù)模型，為政府菜籃子工程建設提供決策依據(jù)。 城市特定區(qū)域范圍的蔬菜供給關系直接決定蔬菜均衡價格，因此構建一個完全競爭的（或者有競爭力的）的蔬菜供給市場是破解買菜難和買菜貴的首要問題。但是，究竟在多大區(qū)域內考察蔬菜的供給市場是必須首先需要解決的問題，換句話說，對于城市居民而言，唯有特定距離內的蔬菜供給市場才是有意義的，城市居民為買菜付出的成本實際上是蔬菜價格與購菜所付出的交易成本之和，城市居民決定去何處零售市場購物或者感覺某處市場是否方便是由交易成本與蔬菜價格共同決定的，而這也決定了超市、農貿市場等各種零售市場的輻射范圍。 因此，考察蔬菜供給市場的輻射范圍必須從交易成本的視角出發(fā)，而另一方面，不同年齡、收入、職業(yè)等城市群體對與交易成本的偏好及支付方式是有差異的，因而，必須通過大量的走訪和調研，得出第一手的數(shù)據(jù)，以建立一個考察不同群體的交易成本的方案。 總之，一個合理的市場分布的數(shù)據(jù)模型應該充分考慮不同居民群體對交易成本的偏好和支付方式，同時應該從交易成本的角度去考察不同蔬菜零售市場的輻射范圍，并考慮到在特定輻射范圍內分布有相當數(shù)量的蔬菜零售市場以便于構建一個有競爭力的供給市場。最終，本課題通過將這些指標和數(shù)據(jù)引入，就可以得出一個合理的蔬菜零售市場的模型。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本課題組旨在通過交易成本視角下居民對蔬菜供給市場偏好的調查研究，構建蔬菜零售市場合理布局的數(shù)學模型，為政府菜籃子工程建設提供決策依據(jù)。 合理的市場分布模型應充分考慮不同居民對交易成本的偏好，同時應從交易成本角度考察不同蔬菜零售市場的輻射范圍，并考慮到在特定輻射范圍內蔬菜零售市場的數(shù)量以便構建一個有競爭力的供給市場。本課題通過將這些指標和數(shù)據(jù)引入，得出一個合理的蔬菜零售市場的模型。
科學性、先進性及獨特之處
- 本文建立在大量走訪、訪談和實地調查的基礎上，充分獲得了大量第一手的資料；充分運用了最新的經濟學理論，把交易成本的概念和群體偏好引入到考察蔬菜零售市場供給關系的體系中，還原了一個真實、具體的供給市場；在國家大力推行“菜籃子”工程的背景下，目前國內缺乏相關完善的理論研究及可操作性方案，本文構建了考察蔬菜零售市場分布合理的指標體系，為蔬菜零售市場合理布局提供可操作性方案，彌補了該領域研究的不足。
應用價值和現(xiàn)實意義
- 本作品從偏好、交易成本和供給等多個方面考慮了蔬菜供給市場的合理性，構建了蔬菜零售市場合理分布的數(shù)據(jù)模型，為政府菜籃子工程建設提供了決策依據(jù)和理論模型，對于政府正確決策，有效抑制買菜難、買菜貴問題具有現(xiàn)實的指導意義。
作品摘要
- 城市居民買菜難、買菜貴問題是政府關心、社會關注、群眾關切的焦點問題，2010年9月，國務院下發(fā)《關于進一步促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》，提出：通過對蔬菜零售市場的建設和改造，實現(xiàn)蔬菜流通環(huán)節(jié)的暢通以破解城市居民買菜難、買菜貴問題。但對于零售市場的布局如何進行規(guī)劃和改造缺乏具體的、可實施的指標體系。本課題組通過對濟南市蔬菜零售市場的調查和對居民的訪談，共發(fā)放了2000份調查問卷，考察了現(xiàn)有的蔬菜零售市場的分布情況以及不同城市居民群體在購菜過程中產生的交易成本，并以此為依據(jù)確立了不同蔬菜零售市場的特定輻射范圍，進一步根據(jù)不同零售市場的分布范圍確定了特定范圍內蔬菜零售市場合理的分布組合方式，并據(jù)此建立了蔬菜零售市場合理布局的A-S模型。
獲獎情況及評定結果
- 2011年6月獲省特等獎 2011年5月獲校特等獎
參考文獻
- [1]《國務院關于進一步促進蔬菜生產保障市場供應和價格基本穩(wěn)定的通知》，國發(fā)〔2010〕26號 [2]《“菜籃子”工程建設的意見》，國辦發(fā)〔2010〕18號 [3]《關于加快我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展的指導意見》，商改發(fā)〔2005〕223 號 [4]《關于實施社區(qū)便民菜放心工程的意見》，國發(fā)〔2008〕39號 [5] 何瑞彪《長沙市農貿市場規(guī)劃布局研究》[D].湖南長沙.湖南大學2006年 [6] 陳 穎《楚雄市農貿市場布局研究》[J].《楚雄市師范學院學報》，2001年04期 [7] 鄭光財《再談大中城市農改超》[J].《商業(yè)時代》，2004年35期 [8]向 ?！冻啥际修r貿市場的規(guī)劃與建設研究》[D].四川成都.西南大學.2008年 [9]彭建國《中等城市大型綜合超市規(guī)劃布局研究》[D].2010年 [10]彭德輝《銅仁市農改超營銷策略研究》[J].《貴州財經學院》，2009年
調查方式
- 實地走訪、發(fā)放問卷、現(xiàn)場采訪、人員介紹、個別交談、親臨實踐、圖片、照片、書報刊物、統(tǒng)計報表、國家相關文件
同類課題研究水平概述
- 當前國內外學者對蔬菜零售點的規(guī)劃問題有不少的研究，但主要集中在對蔬菜零售點的內部整改以及農貿市場或者超市的單一規(guī)劃等方面。這方面的研究大體有三類： 一是關于農貿市場的規(guī)劃與建設的研究。這類研究只是單一的對特定區(qū)域內的農貿市場的布局進行研究，比如何瑞彪（2006）提出農貿市場的宏觀管理體制、中觀規(guī)劃布局和微觀建筑設計三個方面的規(guī)定與指引，在中觀規(guī)劃方面提出建筑面積千人指標與服務半徑的指標體系,實現(xiàn)農貿市場的合理規(guī)劃布局。向睿（2008）的研究初步形成關于農貿市場規(guī)劃與建設在宏、中、微三個層面的指導：中觀層面主要是提出農貿市場總體布局的原則和要求、推導相應的設置規(guī)范與控制指標體系。 二是超級市場的建設與規(guī)劃研究。這類研究只是單一的對特定區(qū)域內的超市的布局進行研究，比如齊秀梅（2007）從基礎、介質、參考、約束、量度五個方面來考慮大型超市的選址在此基礎上建立了影響因子模型與選址分析模型。彭建國（2010）認為中等城市大型綜合超市的合理規(guī)劃布局應該從超市選址、功能布局、交通組織三個方面來考慮。 三是農貿市場超市化改造的研究，鄭光財（2004）認為對農改超中存在的問題應從政府，企業(yè)和消費者等方面進行分析，找出原因，并提出相應的對策。彭德輝（2009）認為原有的農貿市場由于存在諸多弊端，其超市化改造已是社會發(fā)展的必要，在對其改造時應從現(xiàn)狀入手，結合內外部環(huán)境分析，提出具體的措施。 以上三類學術研究是現(xiàn)階段關于蔬菜主要零售點的主流研究方向，但以現(xiàn)階段中國國情看來，城市中不同需求、不同收入人群分布較為復雜，這一特征決定了現(xiàn)階段對蔬菜主要零售點的選擇不能統(tǒng)一采取一種模式，單一的農貿市場或者超市都不能滿足這樣的現(xiàn)狀，應該從實際出發(fā)，充分考慮廣大居民的需要，根據(jù)實際情況和未來發(fā)展的需要采取適當措施。 綜上，目前有關學者對蔬菜零售點布局的研究在一定程度上為“菜籃子”工程的建設提供了理論指導，但大都將農貿市場與超市分割開來單一考慮，且沒有做出相關的可實施具有操作性的具體規(guī)劃。而作為蔬菜供應市場的兩大主角，農貿市場與超市在布局時應充分考慮消費需求的多樣性和市場分割的重要性，但如何將二者有效地結合起來，實現(xiàn)最優(yōu)組合分布的相關方面的研究仍比較欠缺。
