- 作品名稱：
- 廣州佰生源生物科技有限公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
- 團(tuán)隊(duì)名稱：
- V笑創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
- 作品簡(jiǎn)介：
- 經(jīng)過(guò)高溫壓榨和有機(jī)溶劑浸提后的花生粕，雖然蛋白含量達(dá)到50%左右，但是由于化學(xué)物理特性改變，致使花生粕水溶性極差，酶切位點(diǎn)被包埋，酶解效率低下，蛋白質(zhì)利用率低，限制了花生粕的應(yīng)用領(lǐng)域，通常被作為飼料和肥料而浪費(fèi)。
我公司利用酶解控制技術(shù)，從花生粕中提取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，開(kāi)發(fā)出優(yōu)質(zhì)高效的佰生源蛋白肽粉系列產(chǎn)品，致力于全民蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
該技術(shù)為廣東省2006年度粵港關(guān)鍵領(lǐng)域重點(diǎn)突破招標(biāo)項(xiàng)目，已經(jīng)申請(qǐng)三項(xiàng)專利,其中一項(xiàng)已授權(quán)，并獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)以及廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)等各方認(rèn)證。
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