基本信息
- 項目名稱：
- 大學生飲食問題調查與對策
- 小類：
- 教育
- 簡介：
- 在人民生活水平不斷提高的今天，飲食與健康問題已成為當下困擾人們的最大問題之一，而在校大學生的飲食與健康問題尤為嚴重。大學生的智商越來越高，健康狀況卻越來越低。學生中存在許多不良飲食行為等一系列因素導致大學生的健康直線下降。為確保大學生身體健康，順利完成學業(yè)，學校應對學生加強營養(yǎng)知識教育，糾正不良飲食行為，使大學生形成良好的飲食習慣。
- 詳細介紹：
- 無
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本文以甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院為例，以小見大來談當今大學生的飲食健康問題。從學生飲食方面存在的誤區(qū)、營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)知識教育和飲食誤區(qū)對策等幾個方面分別論述。目的是想讓學生既要學習好，更要有一個健康的身體。
科學性、先進性及獨特之處
- 文章以營養(yǎng)素知識和學生飲食誤區(qū)為重點論述大學生飲食健康問題，向學生推薦營養(yǎng)早餐和對待飲食誤區(qū)的策略。
應用價值和現(xiàn)實意義
- 每個人或多或少的存在健康問題。由于“病從口入”，所以飲食中存在的問題是健康出現(xiàn)問題的直接原因。本文的現(xiàn)實意義在于想讓大學生掌握基本營養(yǎng)方面的知識。想為祖國、為人民服務，首先要有一個健康的身體。
作品摘要
- 在人民生活水平不斷提高的今天，飲食與健康問題已成為當下困擾人們的最大問題之一，而在校大學生的飲食與健康問題尤為嚴重。大學生的智商越來越高，健康狀況卻越來越低。大多數(shù)在校大學生由于缺乏必要的營養(yǎng)知識，不了解與合理膳食密切相關的營養(yǎng)素的食物來源和食物分類；學生中存在許多不良飲食行為等一系列因素導致大學生的健康直線下降。為確保大學生身體健康，順利完成學業(yè)，學校應對學生加強營養(yǎng)知識教育，糾正不良飲食行為，使大學生形成良好的飲食習慣。
獲獎情況及評定結果
- 無
參考文獻
- 【1】《山西省大學生營養(yǎng)狀況與飲食行為現(xiàn)狀調查》作者：劉曉莉、侯莉娟 山西大學學報（自然學科版） 【2】《銀川市高校大學生營養(yǎng)狀況和飲食行為調查》作者：張勇、羅玲玲 寧夏醫(yī)學院學報 第25卷 6期 【3】《大學生營養(yǎng)知識及飲食健康行為的調查與分析》作者：馮文林、喬小明、彭佼蛟、王志強 重慶工學院學報（社會科學） 2008年6月 【4】（1） （2） （3） （4） （5） （6） （7）
調查方式
- 問卷 現(xiàn)場采訪 個別交談
同類課題研究水平概述
- 通過網(wǎng)絡查閱大量資料和閱讀相關書籍了解到，當今社會人們對飲食健康問題很關注，并制定了很多方向展開研究，大學生的飲食健康問題就是其中一個方向，以大學生營養(yǎng)狀況、營養(yǎng)知識和飲食行為作為主要研究方向。 學生有較高的健康飲食意識，但普遍缺乏營養(yǎng)知識，飲食行為不良。由于缺乏營養(yǎng)知識及不良的飲食習慣，導致學生出現(xiàn)或大或小的健康問題。鑒于大學生對營養(yǎng)知識具有強烈的求知欲望，希望得到相關營養(yǎng)的指導，為保證大學生身體健康，順利完成學業(yè)，應對大學生加強營養(yǎng)知識教育，糾正不良飲食行為。
