基本信息
- 項目名稱：
- “基于農(nóng)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈優(yōu)化研究 ——以浙江省為例”專題調(diào)研報告
- 小類：
- 經(jīng)濟
- 簡介：
- 文章通過對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各主體的問卷調(diào)查，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展狀況及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展模式，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，促進浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
- 詳細介紹：
- 浙江農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但由于集約化、規(guī)?；潭炔桓?，農(nóng)產(chǎn)品流通效益低。農(nóng)民收入增長不明顯，老百姓菜籃子日漸沉重，大量價值損耗在中間環(huán)節(jié)，“中間笑，兩頭叫”成為浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈現(xiàn)狀的形象反映。因此，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，研究浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈，通過對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各主體，及農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品物流中心、生鮮超市及農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)店、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的問卷調(diào)查與走訪以及大量資料收集，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群分析基礎上，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展狀況及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展模式，如以農(nóng)民專業(yè)合作社為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以連鎖生鮮超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以龍頭企業(yè)為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式。并對浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展提出對策，亟待借助電子商務和信息化及各種優(yōu)化措施，使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)模化、一體化模式發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費通過兩端的協(xié)作組織和農(nóng)業(yè)集群實現(xiàn)對接，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，促進浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本調(diào)研報告將豐富農(nóng)產(chǎn)品流通和政府服務職能的理論，將政府有關部門對農(nóng)產(chǎn)品流通的服務從戰(zhàn)略對策印象具體實施的操作層面，從而將農(nóng)產(chǎn)品流通效益提到的研究引向深入，通過引導農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的優(yōu)化，提高運作效率，減少運營成本，降低參與者風險，起到節(jié)約社會資源、提高供應鏈各方收益的作用。
科學性、先進性及獨特之處
- 本專題調(diào)研報告針對浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈現(xiàn)狀，分析影響農(nóng)產(chǎn)品供應鏈運作效率的各種因素，通過調(diào)查問卷和相關文獻資料進行，數(shù)據(jù)分析力求科學、嚴謹。該調(diào)研報告將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應鏈結(jié)合起來研究，擺脫以往對供應鏈研究多在微觀層面的局限性。通過基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基礎上研究調(diào)查分析農(nóng)產(chǎn)品供應鏈主體，尋求發(fā)展模式。
應用價值和現(xiàn)實意義
- 通過本課題研究，旨在對浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展環(huán)境、浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈運作現(xiàn)狀分析，探討影響農(nóng)產(chǎn)品供應鏈運作效率的各項因素，基于農(nóng)業(yè)集群，尋找適合浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈優(yōu)化的各種發(fā)展模式，并對優(yōu)化供應鏈提發(fā)展對策，亟待傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)模化、一體化模式發(fā)展，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，促進浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
作品摘要
- 浙江農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但由于集約化、規(guī)模化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品流通效益低。農(nóng)民收入增長不明顯，老百姓菜籃子日漸沉重，大量價值損耗在中間環(huán)節(jié)，“中間笑，兩頭叫”成為浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈現(xiàn)狀的形象反映。因此，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，研究浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈，通過對農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各主體，及農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品物流中心、生鮮超市及農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)店、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的問卷調(diào)查與走訪以及大量資料收集，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群分析基礎上，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展狀況及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展模式，如以農(nóng)民專業(yè)合作社為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以連鎖生鮮超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式、以龍頭企業(yè)為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式。并對浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展提出對策，亟待借助電子商務和信息化及各種優(yōu)化措施，使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)?；⒁惑w化模式發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費通過兩端的協(xié)作組織和農(nóng)業(yè)集群實現(xiàn)對接，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，促進浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
獲獎情況及評定結(jié)果
- 無
參考文獻
- [1] 趙英霞. 供應鏈視角下的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展研究[M]. 中國物資出版社, 2010.07 [2] 張明玉. 中國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展研究——戰(zhàn)略?模式?機制[M], 北京.科學出版社 2010.05 [3]劉輝、劉瑾.基于電子商務環(huán)境的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應鏈整合模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟.2008.01 [4]張瓊.“農(nóng)超對接”的困局與破解策略[J].北方經(jīng)濟.2010.02 [5]趙潔、馮華.供應鏈管理下的我國農(nóng)產(chǎn)品流通模式探析[J].中國物流與采購.2009.8 [6]楊平、喬雯、易法海.論國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)聯(lián)合與合作的必要性[J].民營經(jīng)濟.2008.01 [7]張倩、李崇光.農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的供應鏈管理模式及對策[J].軟科學.2008.01 [8]譚本艷、趙曉飛.創(chuàng)新批發(fā)市場經(jīng)營模式，提高農(nóng)副產(chǎn)品流通效率[J].宏觀經(jīng)濟管理.2009.11 [9]劉偉華、季建華、張濤.面向農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)調(diào)機制研究[J].南京農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版）2008.8（1） [10]楊寶宏、郭紅蓮、魏國辰.提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率的探討——深圳“布吉模式”的啟示. [J].物流技術2009.28(2)
調(diào)查方式
- 問卷訪談，對象為省內(nèi)零散農(nóng)戶、浙江農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、連鎖生鮮超市
同類課題研究水平概述
- 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈方面，在國外文獻中，Vetter等（2002）的研究指出，縱向一體化可以作為解決信任品市場上存在的道德風險問題的有效途徑，而政府多部門的監(jiān)管則不利于供應鏈的一體化。Raynaud等（2002）運用新制度經(jīng)濟學的分析框架，討論了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的治理結(jié)構(gòu)與質(zhì)量信號之間的關系。Menaud等（2004）指出了數(shù)十年來歐美農(nóng)產(chǎn)品供應鏈有向緊密協(xié)作和一體化程度加強的趨勢。 在國內(nèi)，宋華等（2000）認為，按照主導者的不同，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈可以劃分為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商主導型模式、農(nóng)產(chǎn)品加工商主導型模式和大型零售商主導型模式。張云華等（2004）提出，保證食品安全必須實行食品供應鏈的縱向契約協(xié)作或所有權(quán)一體化。楊平等（2007）的研究認為，要解決目前農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)運行中存在的高交易成本和過度競爭的問題，農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)必須實行“內(nèi)部聯(lián)合”和“外部合作”。劉暉等（2008）提出可以利用電子商務對農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈進行整合。焦志倫（2009）基于食品安全提出了封閉的供應鏈設計，提出分別以生產(chǎn)、分銷、加工、銷售階段的核心企業(yè)為主導對食品安全進行監(jiān)管，再輔之以第三方監(jiān)管進行完善。汪普慶等（2009）的研究認為，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的縱向協(xié)作越緊密（一體化程度越高），產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平越高，所以在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障方面，完全一體化（公司返租、合伙制）優(yōu)于“公司+農(nóng)戶”、優(yōu)于蔬菜生產(chǎn)基地、優(yōu)于散戶生產(chǎn)。李小雪等（2009）是基于品牌戰(zhàn)略對農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈管理進行研究，提出應以品牌為立足點，采取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方式。鄧俊淼等（2009）提出，農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品相關信息的獲取是影響我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈增值的重要因素。
