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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 淺談兵團(tuán)環(huán)境對食品質(zhì)量安全的影響
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 食品安全近幾年可謂是泛濫，為了食品行業(yè)在兵團(tuán)有更好的發(fā)展研究食品安全與地區(qū)性環(huán)境因素有重大意義
- 詳細(xì)介紹：
- 對于食品專業(yè)的當(dāng)代大學(xué)生，如何在本行業(yè)立足，是我們每個(gè)學(xué)生應(yīng)該深思的問題，當(dāng)今世界，技術(shù)的快速發(fā)展，是我國食品質(zhì)量安全問題逐漸變得復(fù)雜，研究環(huán)境對食品質(zhì)量安全的影響迫在眉睫。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本文最大的價(jià)值在于使人們正確認(rèn)識(shí)食品得實(shí)用價(jià)值及食品安全隱患，從而建設(shè)正確的消費(fèi)觀念。面對當(dāng)今社會(huì)由于種種因素，為了使人們正確面對當(dāng)前所發(fā)生的食品安全事故以及預(yù)防食品質(zhì)量安全的發(fā)生有重要意義
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 對于食品質(zhì)量安全的論文，近幾年可謂是泛濫，但針對于兵團(tuán)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)這種特殊地區(qū)的食品質(zhì)量安全的研究較少，為了食品行業(yè)在兵團(tuán)有更好的發(fā)展，研究食品質(zhì)量安全與地區(qū)環(huán)境因素有重大意義。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 隨著人均消費(fèi)水平的提高，人們對食品的需求也越來越高。本文最大的價(jià)值在于使人們正確認(rèn)識(shí)食品的實(shí)用價(jià)值及食品安全隱患，從而建立正確的消費(fèi)觀念。而它的現(xiàn)實(shí)意義在于，當(dāng)今社會(huì)由于種種因素，造成食品質(zhì)量安全事故屢屢發(fā)生，嚴(yán)重危害了人類的身心健康，為了使人們正確面對當(dāng)前所發(fā)生的食品安全事故以及預(yù)防食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生有重要意義。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 近年來,食品安全問題引起了世界范圍內(nèi)的普遍關(guān)注,成為各國政府和消費(fèi)者談?wù)摰慕裹c(diǎn)。食品安全關(guān)系到人民群眾的健康乃至生命,關(guān)系到我國經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展和政治的穩(wěn)定,在認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性的同時(shí),兵團(tuán)正從各個(gè)方面采取能夠保障食品安全的措施。建立健全相關(guān)各項(xiàng)法律制度對食品安全加以規(guī)制是其中較為重要的一項(xiàng)措施,去年全國“兩會(huì)”期間,人大代表要求制定《食品安全法》的提案成為各提案之首。今年我國全國人大十屆四次會(huì)議也把對《食品衛(wèi)生法》的修改列入立法規(guī)劃中。 兵團(tuán)的食品安全的現(xiàn)狀較為穩(wěn)定，同時(shí)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，也有較為完善的措施。
獲獎(jiǎng)情況
- 無
鑒定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 在過去較長的時(shí)期內(nèi)，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展主要以滿足農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量需求為目標(biāo)，無公害農(nóng)產(chǎn)品不可能作為一項(xiàng)常規(guī)工作提上重要議事日程。目前，農(nóng)業(yè)形勢發(fā)生了三個(gè)重大轉(zhuǎn)變：一是農(nóng)產(chǎn)品供求格局發(fā)生了從長期短缺到總量基本平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變；二是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的外部環(huán)境發(fā)生了從面對國內(nèi)市場和資源自我平衡為主，到面對國內(nèi)國際兩個(gè)市場、兩種資源的根本性轉(zhuǎn)變；三是農(nóng)業(yè)管理工作發(fā)生了從抓產(chǎn)量增長為主到更加注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變。為增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力，保證人民身體健康，無公害農(nóng)產(chǎn)品工作已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要組成部分。 中國加入WTO為中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場鋪平了道路。但是近年來許多國家尤其是一些發(fā)達(dá)國家普遍把提高進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為限制農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口、保護(hù)本國農(nóng)業(yè)的重要措施。在這種情況下，如果我們不能加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和無公害生產(chǎn)監(jiān)控、檢測工作，尤其是出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，就不可能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，不論是國內(nèi)消費(fèi)或出口都可能遭受重大的經(jīng)濟(jì)及質(zhì)量信譽(yù)損失。為了有效遏制我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢嚴(yán)峻的局面，農(nóng)業(yè)部決定從2002年開始在全國范圍內(nèi)全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施。 兵團(tuán)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目標(biāo)是形成種植業(yè)、畜牧業(yè)和果蔬園藝業(yè)“三足鼎立”的格局。具特色的農(nóng)、畜、果產(chǎn)品要面向國內(nèi)國際兩個(gè)市場，積極實(shí)施出口導(dǎo)向戰(zhàn)略，通過國際貿(mào)易推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級(jí)。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全問題，不僅影響人民的身體健康，也直接影響兵團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品在兩個(gè)市場的競爭力，最終影響職工的收入。兵團(tuán)實(shí)施“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”是“發(fā)展壯大兵團(tuán)，致富職工群眾”的一件大事，是落實(shí)全面建設(shè)小康社會(huì)的具體舉措。
