基本信息
- 項目名稱：
- 降解油煙廢氣的菌種的選育及其除油煙裝置的制作
- 小類：
- 能源化工
- 大類：
- 科技發(fā)明制作A類
- 簡介：
- 篩選出能降解油煙的菌種，并用生物填料作一個簡易裝置。
- 詳細介紹：
- 本作品從較易獲得的原材料中，通過利用不同類型的培養(yǎng)基（選擇培養(yǎng)基，富集培養(yǎng)基等）對于微生物的不同作用，經(jīng)過初篩和復篩對材料中的微生物進行分離，篩選，富集，得到高效的降解菌。由于脂肪酸是油煙中的主要成分，本作品的制作過程中采用脂肪酸中的油酸作為主要的指標對于選出菌種的降解性進行評價。利用生物填料塔法制作出一個低成本的裝置，對于油煙具有較好的吸收降解能力。
作品專業(yè)信息
設計、發(fā)明的目的和基本思路、創(chuàng)新點、技術關鍵和主要技術指標
- ● 作品設計的目的在于對可降解油煙菌種的篩選培育，并利用這種菌種初步制作一套較簡易的除油煙裝置。 ● 基本思路：對于長期處于油煙排放口的土壤和排煙口處的灰塵中的微生物可能具有高效降解油煙的作用。本實驗通過對于這些地方的菌種進行篩選富集培養(yǎng)，找出能夠有效降解油煙的菌種，并對其適宜培養(yǎng)條件進行研究。然后利用最適條件下培養(yǎng)出的菌種，根據(jù)生物過濾法的手段制作出一套簡易的除油煙裝置。 ● 創(chuàng)新點：利用微生物對油煙進行降解具有材料易得，成本低，安全性好，二次污染小，具有較好的除異味能力等優(yōu)點。 ● 技術關鍵：選育具有較好降解油煙作用的菌種；利用選出的菌種制作除油煙裝置的工藝路線和工藝參數(shù)。 ● 主要技術指標：油酸的降解率
科學性、先進性
- 現(xiàn)有油煙廢氣的處理通常采用物理化學方法, 但存在投資大、運行費用高、易產(chǎn)生二次污染等缺點。生物降解是環(huán)境污染物降解和消失的重要途徑。與傳統(tǒng)治理方法相比,生物過濾器法處理油煙廢氣僅需要很少的投資和運行費用,操作簡單,過濾材料容易獲得,處理效果好。而國內(nèi)對于生物法除油煙廢氣的相關報道較少。 本作品從較易獲得的原材料中，通過利用不同類型的培養(yǎng)基（選擇培養(yǎng)基，富集培養(yǎng)基等）對于微生物的不同作用，經(jīng)過初篩和復篩對材料中的微生物進行分離，篩選，富集，得到高效的降解菌。由于脂肪酸是油煙中的主要成分，本作品的制作過程中采用脂肪酸中的油酸作為主要的指標對于選出菌種的降解性進行評價。利用生物填料塔法制作出一個低成本的裝置，對于油煙具有較好的吸收降解能力。
獲獎情況及鑒定結果
- 無
作品所處階段
- 實驗室階段
技術轉讓方式
- 專利轉讓
作品可展示的形式
- 實物
使用說明,技術特點和優(yōu)勢,適應范圍,推廣前景的技術性說明,市場分析,經(jīng)濟效益預測
- 完成可降解油煙菌株生物反應器的工藝路線及裝置的開發(fā)應用，將填補國內(nèi)外在此項研究中的空隙，所得成果將具有廣闊的實際應用前景。 對工藝路線和工藝參數(shù)的探索和確立，將為工業(yè)微生物的研究應用提供強大的技術和理論支持，并將進一步推動我國對綠色化工過程及裝備的開發(fā)研究。因此，該項目的完成將具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。 我國的油煙凈化技術相對于歐美等國家落后，且在我國資源急缺，環(huán)境急需治理的條件下，運用生物的方法除油煙更加體現(xiàn)了我國當今社會“綠色和諧”的主題，符合我國社會的發(fā)展需要。生物方法除油煙產(chǎn)品的應用，對于我國今后的環(huán)境治理和經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展都具有非常重要的意義。
同類課題研究水平概述
- 1.國外進展 國外利用生物技術處理有機廢氣的研究已經(jīng)有30多年的歷史了，最早是美國的Pomeroy RD,他于1957年申請了利用土壤處理硫化氫的專利。生物法處理廢氣比較廣泛的研究是從80年代開始的，其中生物濾池、生物滴濾塔技術已經(jīng)相當成熟。目前在國外已經(jīng)有多個國家將這種方法應用于化工公司，從而使它呈商業(yè)化態(tài)勢發(fā)展。其中公司有Bayer AG、Monsanto等。在德國和荷蘭擁有500多座大規(guī)模的廢氣生物過濾處理裝置，其反應面積一般在10~2000m2之間，廢氣處理量達到每小時1000~150000m3。根據(jù)美國Monsanto公司的稱為Dyna Zyme 的生物過濾器、可除去廢氣高達90%。 2. 國內(nèi)進展 國內(nèi)對于它的研究還處在起步階段，只有同濟大學、昆明理工大學、浙江大學等少數(shù)單位在進行初步研究。其中，我國飲食業(yè)油煙凈化設備的生產(chǎn)有10 多年的歷史, 近年來, 隨著我國飲食業(yè)的快速發(fā)展和國家有關法律法規(guī)《中華人民共和國大氣污染防治法》的出臺, 推動了飲食業(yè)油煙污染治理工作的開展, 并相應地形成了一個初具規(guī)模的飲食業(yè)油煙凈化設備市場。國內(nèi)關于油煙凈化的研究與應用都集中在物理方法領域。目前,我國市場上流行的油煙凈化設大致可分為四類,即機械式油煙凈化設備、濕式油煙凈化設備、靜電式油煙凈化設備和復合式油煙凈化設備。由于物理方法自身的局限性, 以上設備與技術對油煙中有機廢氣的凈化作用小, 使得此類技術的發(fā)展難有新的突破。生物法處理將是一個值得深入探討研究的領域。
