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基本信息
- 項目名稱：
- 茶葉不同提取成分降血糖作用的研究與比較
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 糖尿病是當(dāng)今世界的又一大醫(yī)學(xué)難題，嚴(yán)重影響人類的健康，因此尋找高效的藥物成為熱點研究，其中茶多糖的降血糖作用已被證實，茶多酚，茶色素的降血糖作用也在研究中，但對茶多糖、茶多酚、茶色素的降血糖作用效果的比較少有報道。本實驗旨在對三種成分的作用效果及濃度進(jìn)行研究，探討茶葉降血糖作用的有效成分。
- 詳細(xì)介紹：
- 糖尿病是一種慢性代謝紊亂性疾病，現(xiàn)患病例數(shù)明顯增多，嚴(yán)重影響人類健康。當(dāng)前臨床上使用的降血糖藥物大都存在副作用，因此，尋找高效，無毒副作用的天然降糖物質(zhì)尤為重要。本實驗從茶葉中提取茶多糖，茶多酚，茶色素，作用于糖尿病小鼠。通過葡萄糖氧化酶法(GOD-POD)測定血糖含量，研究并比較各成分的降血糖作用。運(yùn)用考馬斯亮藍(lán)法測定心肌蛋白的含量，然后采用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）對各組小鼠的心肌蛋白進(jìn)行純化分析。比較各組間的差異。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 目的 探討茶多糖、茶多酚、茶色素對血糖的降低作用。 方法 用鏈脲佐菌素（STZ）建立糖尿病小鼠模型。提取茶多糖，茶多酚，茶色素，作用于糖尿病小鼠。通過葡萄糖氧化酶法(GOD-POD)測定血糖含量，研究并比較各成分的降血糖作用。運(yùn)用考馬斯亮藍(lán)法測定心肌蛋白的含量，然后采用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）對各組小鼠的心肌蛋白進(jìn)行純化分析。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨特之處
- 茶葉有著悠久的飲用歷史，含有多種天然活性成分，在中國和日本民間人們用粗老茶葉來降血糖。近年來，國內(nèi)外學(xué)者對茶葉的降血糖作用和降血糖機(jī)制進(jìn)行了多方面的研究，其中茶多糖的降血糖作用已被證實，茶多酚，茶色素的降血糖作用也在研究中，但對茶多糖、茶多酚、茶色素的降血糖作用效果的比較少有報道。本實驗旨在對三種成分的作用效果及濃度進(jìn)行研究，探討茶葉降血糖作用的有效成分。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 糖尿病是一種慢性代謝紊亂性疾病，現(xiàn)患病例數(shù)明顯增多，嚴(yán)重影響人類健康。當(dāng)前臨床上使用的降血糖藥物大都存在副作用，因此，尋找高效，無毒副作用的天然降糖物質(zhì)尤為重要。茶多糖，茶多酚，茶色素是茶葉中的主要成分，屬于純天然的物質(zhì)，具有廣泛的來源和廣闊的開發(fā)前景。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 目的 探討茶多糖、茶多酚、茶色素對血糖的降低作用。方法 用鏈脲佐菌素（STZ）建立糖尿病小鼠模型。提取茶多糖，茶多酚，茶色素，作用于糖尿病小鼠。通過葡萄糖氧化酶法(GOD-POD)測定血糖含量，研究并比較各成分的降血糖作用。運(yùn)用考馬斯亮藍(lán)法測定心肌蛋白的含量，然后采用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）對各組小鼠的心肌蛋白進(jìn)行純化分析。結(jié)果茶多酚，茶色素具有明顯的降血糖作用，茶多糖的降血糖作用不明顯。結(jié)論茶多糖，茶多酚，茶色素均具有降血糖的作用。
獲獎情況
- 大連醫(yī)科大學(xué)第四屆大學(xué)生課外科技作品大賽中榮獲優(yōu)秀獎
鑒定結(jié)果
- 實驗結(jié)果真實可靠
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 茶多糖確有明顯的降血糖效果，但對其降血糖機(jī)理有多種推測，吳建芬等認(rèn)為茶多糖是通過清除體內(nèi)自由基，保護(hù)胰島B細(xì)胞免受自由基損害而降低血糖的；潘見等也從綠茶中分離出具有抗氧化活性的茶多糖組分。有報道指出茶多酚是茶葉防治糖尿病的有效成分之一。不少科研人員正在從事茶多酚防治糖尿病機(jī)理方面的研究，LIANG—YI WU等的研究認(rèn)為，綠茶水提物可以提高SD大鼠的胰島素敏感性，并通過體外實驗證明茶多酚是其中的一種有效成分。RCHARD A．ANDERSON 等的研究認(rèn)為紅茶、綠茶、烏龍茶均能提高胰島素的活性，其中烏龍茶和綠茶中的最主要的活性成分是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），而且茶黃素和表兒茶素沒食子酸酯（ECG）也顯示出一定的作用效果，但是兒茶酸（C）、表兒茶素（EC）的作用效果不顯著。腸道內(nèi)吸收葡萄糖可通過鈉依賴性的葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)載體( SGLT 1 )的運(yùn)載作用實現(xiàn)。這種葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)載體上有一個位點與Na+結(jié)合，而且構(gòu)形上的改變使得轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖變得非常容易。正是基于這種載體的作用，使葡萄糖得以在細(xì)胞膜內(nèi)外運(yùn)輸。YokoKobayashi等研究認(rèn)為茶多酚中的EGCG和ECG，在腸道內(nèi)通過一種類似于拮抗作用的競爭機(jī)制與SGLT 1 競爭，抑制腸道內(nèi)上皮細(xì)胞的SGLT l 的活性，進(jìn)而抑制了葡萄糖的運(yùn)輸。該研究結(jié)果同時顯示，其他兒茶素單體的作用不明顯。到目前為止，研究者還未能揭示出茶多酚具體的競爭結(jié)合位點在于葡萄糖還是在Na+上。有報道稱茶色素可以明顯改善糖尿病人血液流變性和和微循環(huán)多項檢測指標(biāo)，值得臨床推廣應(yīng)用，是治療糖尿病非常有效和安全的藥物。
