基本信息
- 項目名稱：
- 改善食品安全問題的CSA模式網(wǎng)絡(luò)化研究——都市農(nóng)莊網(wǎng)
- 小類：
- 信息技術(shù)
- 大類：
- 自然科學類學術(shù)論文
- 簡介：
- 當今食品安全成為人們經(jīng)常提及的話題，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于提供健康安全的有機農(nóng)作物，從而大大避免了食物安全對人們的危害。而且根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，中國對進口農(nóng)作物的需求不斷增加，全國更低減少，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于保護郊區(qū)耕地，向城市居民推廣農(nóng)業(yè)知識，提高農(nóng)業(yè)的關(guān)注度。
- 詳細介紹：
- 創(chuàng)作思路： 我們的創(chuàng)作思路是從當今CSA已經(jīng)在世界范圍內(nèi)得到傳播，消費者更加注重生產(chǎn)安全，健康的農(nóng)產(chǎn)品。因此，消費者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民建立經(jīng)濟合作關(guān)系的一種模式。 作品意義： 當今食品安全成為人們經(jīng)常提及的話題，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于提供健康安全的有機農(nóng)作物，從而大大避免了食物安全對人們的危害。而且根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，中國對進口農(nóng)作物的需求不斷增加，全國更低減少，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于保護郊區(qū)耕地，向城市居民推廣農(nóng)業(yè)知識，提高農(nóng)業(yè)的關(guān)注度。這是我們項目建立的意義。 技術(shù)水平： 我們的技術(shù)水平在于，在CSA模式前提下創(chuàng)建網(wǎng)頁，將農(nóng)業(yè)IT化，利用遠程管理、遠程視頻監(jiān)控、遠程灌溉等技術(shù)來監(jiān)控管理土地和作物，利用電子標簽技術(shù)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品從生長到銷售的過程，從而保證食品安全，避免了生產(chǎn)者和消費者中間產(chǎn)生的不穩(wěn)定因素。采用網(wǎng)絡(luò)平臺加實體農(nóng)莊的方式運行，把現(xiàn)行的土地流轉(zhuǎn)經(jīng)驗與農(nóng)民專業(yè)合作社相結(jié)合，在城郊農(nóng)業(yè)區(qū)大量租用農(nóng)民土地，規(guī)?；?、規(guī)范化種植，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化的CSA模式，形成CSA虛擬社區(qū)。 創(chuàng)新程度： 都市農(nóng)莊網(wǎng)的創(chuàng)新點在于把CSA農(nóng)業(yè)模式網(wǎng)絡(luò)化、農(nóng)業(yè)IT化，減小CSA模式的地域局限性，提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全度。 （1）我們通過高科技技術(shù)管理農(nóng)作產(chǎn)品，利用遠程食品監(jiān)控、遠程灌溉技術(shù)等來監(jiān)控灌溉農(nóng)作物； （2）利用3G技術(shù)將用戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)品信息與無限互聯(lián)網(wǎng)連接，通過手機客戶端進行管理，或者建立如微博一樣的模式，及時與管理人員聯(lián)絡(luò)，隨時隨地了解農(nóng)莊的最新資訊； （3）利用網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)CSA模式的電商務(wù)，結(jié)合現(xiàn)實的社區(qū)形成CSA虛擬社區(qū)； （4）全程跟蹤食品安全，利用電子標簽技術(shù)全程記錄農(nóng)作物生成信息，方便現(xiàn)實或虛擬社區(qū)用戶監(jiān)管和查詢農(nóng)作物的生長過程的詳細信息。 適用性及應(yīng)用前景，應(yīng)用領(lǐng)域： “三農(nóng)問題”和食品安全問題是近幾年一直困擾政府和制約國家發(fā)展的社會問題。根據(jù)我國的基本國情，中國是一個農(nóng)業(yè)大國，大多數(shù)重大經(jīng)濟問題都依賴于農(nóng)村、農(nóng)業(yè)，農(nóng)民問題的突破。我國的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展才剛開始起步，具有很大的發(fā)展前景。都市農(nóng)莊項目有助于農(nóng)村走可持續(xù)發(fā)展的綠色經(jīng)濟，以綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動經(jīng)濟發(fā)展，是一個有利于農(nóng)村耕地規(guī)?；呐e措。這個項目適用于我國郊區(qū)的農(nóng)村和較小的城市耕地建立有機農(nóng)業(yè)，由郊區(qū)城市發(fā)展輻射大城市，普及有機生態(tài)農(nóng)業(yè)和CSA模式的思想。雖然我們必須承認，面對人口的生存壓力，高產(chǎn)的雜交水稻、大工業(yè)化的生產(chǎn)方式，仍將是我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方向和主流，但是以CSA模式為前提的都市農(nóng)莊項目也會解決其中的一部分問題
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 當今CSA模式的農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)得到傳播，我們設(shè)想把農(nóng)業(yè)IT化，把CSA模式和網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，運用網(wǎng)絡(luò)平臺加實體農(nóng)莊相結(jié)合的方式運行，把現(xiàn)行的土地流轉(zhuǎn)經(jīng)驗與農(nóng)民農(nóng)業(yè)合作社相結(jié)合，在城郊從業(yè)去大量租用農(nóng)民的土地進行規(guī)?；?，規(guī)范化的種植，利用電子標簽技術(shù)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品從生長的銷售的過程及時把資訊同步到網(wǎng)絡(luò)上，從而保證了食品的安全。
科學性、先進性及獨特之處
- 科學性,先進性與獨特之處： 整個項目采用實體跟網(wǎng)絡(luò)平臺相結(jié)合的方式構(gòu)建，整個項目分成四個階段。 第一階段：虛擬農(nóng)莊管理平臺。 第二階段：視頻監(jiān)控系統(tǒng)跟網(wǎng)絡(luò)平臺結(jié)合。 第三階段：CSA電子商務(wù)平臺及配送平臺。 第四階段：CSA模式虛擬社區(qū)平臺 。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- CSA模式網(wǎng)絡(luò)化銷售無疑給人們提供了一個安全的食品環(huán)境。我們的項目不是單單的推廣CSA模式，更多的是讓農(nóng)村擁有與之生產(chǎn)力匹配的銷售能力，把有機農(nóng)產(chǎn)品銷售出去和拓寬農(nóng)村農(nóng)場的業(yè)務(wù)。我們項目所說的以網(wǎng)絡(luò)作為銷售平臺就是讓有機農(nóng)場的產(chǎn)品在最廣闊的市場中銷售。
學術(shù)論文摘要
- 我們的創(chuàng)作思路是從當今CSA已經(jīng)在世界范圍內(nèi)得到傳播，消費者更加注重生產(chǎn)安全，健康的農(nóng)產(chǎn)品。因此，消費者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民建立經(jīng)濟合作關(guān)系的一種模式。 作品意義： 當今食品安全成為人們經(jīng)常提及的話題，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于提供健康安全的有機農(nóng)作物，從而大大避免了食物安全對人們的危害。而且根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，中國對進口農(nóng)作物的需求不斷增加，全國更低減少，都市農(nóng)莊網(wǎng)有助于保護郊區(qū)耕地，向城市居民推廣農(nóng)業(yè)知識，提高農(nóng)業(yè)的關(guān)注度。這是我們項目建立的意義。 技術(shù)水平： 我們的技術(shù)水平在于，在CSA模式前提下創(chuàng)建網(wǎng)頁，將農(nóng)業(yè)IT化，利用遠程管理、遠程視頻監(jiān)控、遠程灌溉等技術(shù)來監(jiān)控管理土地和作物，利用電子標簽技術(shù)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品從生長到銷售的過程，從而保證食品安全，避免了生產(chǎn)者和消費者中間產(chǎn)生的不穩(wěn)定因素。采用網(wǎng)絡(luò)平臺加實體農(nóng)莊的方式運行，把現(xiàn)行的土地流轉(zhuǎn)經(jīng)驗與農(nóng)民專業(yè)合作社相結(jié)合，在城郊農(nóng)業(yè)區(qū)大量租用農(nóng)民土地，規(guī)?；?、規(guī)范化種植，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化的CSA模式，形成CSA虛擬社區(qū)。
獲獎情況
- 改善食品安全問題的CSA模式網(wǎng)絡(luò)化研究——都市農(nóng)莊網(wǎng)在2010年廣東商學院第五屆挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽獲得三等獎
鑒定結(jié)果
- 參賽作品《改善食品安全問題的CSA模式網(wǎng)絡(luò)化研究-都市農(nóng)莊網(wǎng)設(shè)計》是信息學院09級信息管理與是真實的。
參考文獻
- 1、 石嫣,《美國“社區(qū)支援農(nóng)業(yè)”模式》 2、 廣東省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀與對策分析 3、 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)理念與經(jīng)驗分享交流會 4、 小毛驢市民農(nóng)園 5、developerWorks 中國網(wǎng)站 Ajax 技術(shù)資源中心：關(guān)于 Ajax 的中文技術(shù)資源。 6、DB2 和開放源代碼: 在 Linux 上使用 Google Maps API、DB2/Informix 和 PHP 創(chuàng)建地圖（Marty Lurie 和 Aron Y. Lurie，developerWorks，2006 年 3 月）：創(chuàng)建一個易于使用的地圖，在其中顯示自己的數(shù)據(jù)。 7、developerWorks 技術(shù)活動和 webcast：通過這些對話了解最新的技術(shù)趨勢。
同類課題研究水平概述
- 同類課題的研究主要分實體和虛擬兩個方面結(jié)合的： 1、實體方面。國內(nèi)外已經(jīng)有不少CSA模式的農(nóng)莊，僅北美就有上千個CSA農(nóng)場，為超過10萬戶家庭提供服務(wù)，目前，香港、廣西等地得到大力推廣。但是CSA模式主要是實體的農(nóng)莊與社區(qū)的合作，因此在國內(nèi)外的現(xiàn)有CSA農(nóng)莊都是實體的單一模式，從而導致CSA模式的地域局限性。 2、虛擬方面。目前國內(nèi)外有很多虛擬QQ農(nóng)場、開心農(nóng)場等等，在競爭方面也談不上，模式完全不同，這些只是很娛樂性質(zhì)的游戲，不用考慮與實際農(nóng)場的掛鉤。 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”（Community Supported Agriculture），簡稱CSA模式，上世紀70年代起源于瑞士，是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望生產(chǎn)有機食品并建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民達成供需協(xié)議，直接由農(nóng)場送上門的一種模式。 目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發(fā)展，僅北美就有上千個CSA農(nóng)場，為超過10萬戶家庭提供服務(wù)，目前，香港、廣西等地得到大力推廣。 CSA在國內(nèi)剛剛起步，現(xiàn)實情況會有很多困難存在： 一是城市居民與農(nóng)民之間最基本的信任關(guān)系喪失?，F(xiàn)在大都數(shù)人無論在超市或是農(nóng)貿(mào)市場，明明標注的“無公害”產(chǎn)品，卻有不信任的感覺，主要是“無公害”、“綠色產(chǎn)品”認證機構(gòu)存在作假，企業(yè)交錢就可以得到認證。 二是人們CSA模式的認識不夠。一方面，人們對環(huán)境保護并沒有普遍的意識，城市的消費者也沒有明顯察覺到大量使用化肥、農(nóng)藥的種植方式的危害；另一方面，無論工業(yè)還是農(nóng)業(yè)，“賺錢”是第一要義。 三是農(nóng)戶種植不成規(guī)?；?。中國的農(nóng)民是以“家庭承包土地”的形式進行耕種的，現(xiàn)在農(nóng)民人均擁有土地1畝多。一家三口擁有的土地也就4畝多。如果單靠一個家庭組織“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式，最多可以供應(yīng)1至2戶居民的日常所需。 四是病蟲侵害。由于中國的土地并不是大面積規(guī)?；N植，如果只有個別家庭進行這種有機耕作的話，其他相鄰農(nóng)田里的蟲害就會嚴重侵害這塊田地。而美國的農(nóng)場周圍經(jīng)常是一大片樹林，不會受到別人的影響。
