題-1_100_100.jpg)
基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 荷葉離褶傘不同菌株培養(yǎng)特性研究
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 目前，荷葉離褶傘人工栽培困難，產(chǎn)量不穩(wěn)定、產(chǎn)品主要來源于野生，其主要研究集中在野外生境觀察、生物學(xué)特性、引種馴化栽培上，該菌的市場需求較大，品種選育成為當(dāng)務(wù)之急，本研究從分離純化出的130株荷葉離褶傘菌株，在母種培養(yǎng)基礎(chǔ)上根據(jù)菌絲生長特性歸類...(查看更多)
- 詳細(xì)介紹：
- 目前，荷葉離褶傘人工栽培困難，產(chǎn)量不穩(wěn)定、產(chǎn)品主要來源于野生，其主要研究集中在野外生境觀察、生物學(xué)特性、引種馴化栽培上，該菌的市場需求較大，品種選育成為當(dāng)務(wù)之急，本研究共分離純化出新的130株荷葉離褶傘菌株，在母種培養(yǎng)基礎(chǔ)上根據(jù)...(查看更多)
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 作品目的：為了馴化利用祁連山特有物種荷葉離褶傘，從祁連山采集分離純化出的130株荷葉離褶傘菌株中的11株典型菌株，采用液體培養(yǎng)的方式，以確定更加優(yōu)良的品種，為以后該菌的液體培養(yǎng)和育種做鋪墊。 基本思路：目前，荷葉離褶傘菌人工栽培困難，產(chǎn)量不穩(wěn)定、產(chǎn)品主要來源于野生...(查看更多)
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 本試驗(yàn)對荷葉離褶傘的11株典型菌株采用液體培養(yǎng)的方式，確定出了兩種荷葉離褶傘的優(yōu)良菌株。為以后該菌的液體培養(yǎng)和育種提供了依據(jù)。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實(shí)意義
- 荷葉離褶傘子實(shí)體風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富以及藥用價值特殊，是一種藥食兼用菌的優(yōu)良食用菌，菌體中富含多種生理活性物質(zhì)，對多種疾病具有預(yù)防和治療功效；其子實(shí)體、菌絲體以及發(fā)酵液含豐富的粗蛋白、碳水化合物、粗多糖、氨基酸以及微量元素等...(查看更多)
學(xué)術(shù)論文摘要
- 依據(jù)菌絲體試管生長特征，從采集的130株荷葉離褶傘菌株中篩選出4株菌株，再結(jié)合已保存的7株典型的菌株，采用液體培養(yǎng)方式，測定了11種菌株的培養(yǎng)特性。結(jié)果表明：9、11號菌株液體培養(yǎng)溫度為25℃，其余低于22℃；培養(yǎng)液顏色除2、5號菌株分別為深褐色、褐色外，大...(查看更多)
獲獎情況
- 榮獲“河西學(xué)院第六屆‘挑戰(zhàn)杯’大學(xué)生 課外學(xué)術(shù)科技作品競賽”三等獎
鑒定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
- [1]李永紅,柴紅梅,李樹紅等.離褶傘研究進(jìn)展[J].中國食用菌,2008,27 (2):10-12 [2] 席亞麗,王治江,王曉琴等.荷葉離褶傘子實(shí)體、菌絲體和發(fā)酵液營養(yǎng)成分比較分析[J].食品科學(xué),2010, 31 (6):155-157 [3] 魏生龍,王治江,于海萍等.荷葉離褶傘生物學(xué)特性研究[J]. ...(查看更多)
同類課題研究水平概述
- 一.國內(nèi)的研究現(xiàn)狀 河西學(xué)院食用菌研究所于2000年8月從海拔2800-3200m的祁連山金露梅灌木叢中采集到野生子實(shí)體，對其進(jìn)行了分離馴化研究，并在2003年試驗(yàn)栽培取得成功，中科院微生物研究所卯曉嵐先生鑒定了標(biāo)本，菌種保藏在“中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心”。并...(查看更多)
