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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- “土蜂”蜂毒酒配制方法與療效關(guān)系的研究
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡(jiǎn)介：
- 《“土蜂”蜂毒酒配制方法與療效關(guān)系的研究》主要做了以下四方面的試驗(yàn)： 1、將鮮活、死亡土蜂的職蜂放入酒精、米酒里面配制蜂毒酒。 2、將鮮活土蜂的雄蜂放入酒精、米酒里面配制蜂毒酒。 3、將鮮活土蜂的職蜂放入空酒瓶中，再緩慢加入酒精、米酒配制蜂毒酒。 4、動(dòng)員患風(fēng)濕病的志愿者參與研究實(shí)驗(yàn)，每人提供2000毫升的蜂毒酒，進(jìn)行蜂毒酒治療風(fēng)濕病療效驗(yàn)證試驗(yàn)。
- 詳細(xì)介紹：
- 《“土蜂”蜂毒酒配制方法與療效關(guān)系的研究》的主要內(nèi)容： 1 德宏州喜歡玩蜂子的老百姓是否患風(fēng)濕病調(diào)查及結(jié)果： 2010年3—4月，對(duì)德宏州各縣市的150多位喜歡玩蜂子的老百姓進(jìn)行是否患風(fēng)濕病的直接訪問(wèn)調(diào)查，結(jié)果顯示：所有玩蜂子的老百姓平均每年被蜂蜇2次以上，都不患風(fēng)濕病。 2 德宏州老百姓自己泡制蜂毒酒與治療風(fēng)濕病療效調(diào)查及結(jié)果 2010年5—6月，對(duì)德宏州各縣市的200多位喜歡燒蜂子，并用燒死的蜂子泡蜂毒酒的老百姓進(jìn)行蜂毒酒與治療風(fēng)濕病關(guān)系的直接訪問(wèn)調(diào)查，結(jié)果顯示：蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病都有療效，不同的是有的蜂毒酒療效快而明顯，有的蜂毒酒療效不明顯。 3 在德宏師范高等專科學(xué)校食用昆蟲(chóng)研究所實(shí)驗(yàn)室配制蜂毒酒及結(jié)果 3.1 收集土蜂：動(dòng)員德宏州師范高等?？茖W(xué)校食用昆蟲(chóng)研究所人工養(yǎng)殖土蜂實(shí)驗(yàn)點(diǎn)的老百姓，根據(jù)試驗(yàn)需要分批收集鮮活土蜂或者燒死的土蜂送到實(shí)驗(yàn)室。 3.2 配制蜂毒酒方法一：將土蜂職蜂逐個(gè)分別放入酒精、米酒中配制蜂毒酒， 觀察蜂毒酒的沉淀和顏色情況，品嘗蜂毒酒的口感，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)正文表。 研究結(jié)論 1、土蜂蜂毒酒的作用：土蜂蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病有特殊療效，喝蜂毒酒是德宏州山區(qū)老百姓治療和預(yù)防風(fēng)濕病的主要手段，外敷在患風(fēng)濕病的部位，療效比口服效果強(qiáng)。 2、配制蜂毒酒的方法與療效的關(guān)系：①酒精和高濃度的米酒對(duì)活土蜂排出體內(nèi)的蜂毒有特殊促進(jìn)作用，將酒精、米酒緩慢加入裝活土蜂的玻璃瓶中，活土蜂排出體內(nèi)的蜂毒量最多、最徹底，所配制的蜂毒酒療效快而明顯；②將死亡土蜂放入酒精和米酒中，死土蜂毒腺中的蜂毒滲透到酒精和米酒中的速度極為緩慢，其中酒度越低蜂毒滲出越慢、越少，所配制的蜂毒酒療效較慢，不明顯。 3、配制蜂毒酒的酒度與療效的關(guān)系：蜂毒在酒精和高度米酒中以沉淀的狀況存在，肉眼可以看見(jiàn)，在中、低度米酒中以溶解在水中的狀態(tài)存在，肉眼不可以看見(jiàn)。酒度高的蜂毒酒短時(shí)間內(nèi)就有療效，酒度低的蜂毒酒配制后需要存放一段時(shí)間后才有療效，主要決定于蜂毒酒內(nèi)蜂毒的量。 4、蜂毒酒的使用方法與療效：95%酒精和活土蜂配制的蜂毒酒，外敷在風(fēng)濕病發(fā)病部位，對(duì)風(fēng)濕病療效最強(qiáng)最快；口服40—60度米酒和活土蜂配制的蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病療效明顯。 5、配制蜂毒酒的土蜂狀態(tài)與療效：用鮮活土蜂配制的蜂毒酒比用死土蜂配制的蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病的療效快而強(qiáng)，土蜂的數(shù)量越多療效越明顯。 6、蜂毒酒的配制時(shí)間與療效：用鮮活土蜂配制的蜂毒酒當(dāng)天就能產(chǎn)生治療效果，用死亡土蜂配制的蜂毒酒需要30天以上才有治療效果。 7、土蜂的個(gè)體大、體內(nèi)毒腺中的蜂毒量多，是開(kāi)發(fā)蜂毒的最好材料，但只有職蜂（工作蜂）和蜂王有毒腺和蜂毒，雄蜂沒(méi)有蜂毒。老百姓大多是用燒死的土蜂泡制蜂毒酒，并且蜂毒酒中有很多雄蜂和剛羽化的職蜂，雖然土蜂個(gè)體數(shù)量多，但蜂毒含量低，療效不明顯。
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作品專業(yè)信息
撰寫(xiě)目的和基本思路
- 目的：1、驗(yàn)證核實(shí)蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病的療效；2、尋找配制療效最好的蜂毒酒的方法；3、促進(jìn)胡蜂科土蜂等大型蜂類蜂毒資源的合理開(kāi)發(fā)利用。 基本思路：1、先調(diào)查民間利用蜂毒酒治療風(fēng)濕病的現(xiàn)象；2、上網(wǎng)查蜂毒的相關(guān)資料，并確定試驗(yàn)用土蜂的學(xué)名；3、收集胡蜂科土蜂在實(shí)驗(yàn)室用不同方法做配制土蜂蜂毒酒；4、選風(fēng)濕病患者為志愿者參與對(duì)所配制的蜂毒酒進(jìn)行的療效驗(yàn)證試驗(yàn)。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 科學(xué)性：用蜂毒酒治療風(fēng)濕病在民間由來(lái)已久，老百姓用土蜂泡制蜂毒酒的方法十分粗糙，療效慢而不理想。《“土蜂”蜂毒酒配制方法與療效的關(guān)系研究》通過(guò)幾十組對(duì)比和驗(yàn)證試驗(yàn)，找到了配制最有效土蜂蜂毒酒的方法。 先進(jìn)性：人類的祖先馴化了蜜蜂科的蜜蜂，造福后代，我們是首批研究利用胡蜂科土蜂蜂毒技術(shù)的先行者。 獨(dú)特性：該研究是學(xué)術(shù)界第一個(gè)系統(tǒng)探索土蜂蜂毒酒的配制方法、使用方法與療效關(guān)系的研究試驗(yàn)。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 實(shí)際應(yīng)用價(jià)值：1、參與驗(yàn)證試驗(yàn)的志愿者所患風(fēng)濕病明顯好轉(zhuǎn)；2、2010年配制的40—50度蜂毒酒，免費(fèi)送給德宏州當(dāng)?shù)睾屠ッ鞯呐笥?，喝后感覺(jué)很好；3、可以開(kāi)發(fā)成蜂毒肽口服液之類的保健品服務(wù)于社會(huì)。 現(xiàn)實(shí)意義：1、缺醫(yī)少藥的山區(qū)老百姓，參考該研究試驗(yàn)的成果自己配制蜂毒酒可以達(dá)到治療和預(yù)防風(fēng)濕病的效果；2、山區(qū)老百姓收集土蜂的職蜂出售給配制蜂毒酒的人，可以增加收入。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 在德宏州及云南的很多地方的山區(qū)老百姓有用胡蜂科的大土蜂泡蜂毒酒喝，達(dá)到治療和預(yù)防風(fēng)濕病效果的傳統(tǒng)習(xí)慣。為此我們?cè)O(shè)計(jì)了蜂毒酒療效問(wèn)卷調(diào)查表，對(duì)云南省的10個(gè)地州進(jìn)行了調(diào)查，得到了蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病有特殊療效的調(diào)查結(jié)果。為了將土蜂蜂毒酒的配置方法與治療風(fēng)濕病的療效和作用機(jī)理從學(xué)術(shù)上進(jìn)科學(xué)行證明，我們做了《“土蜂”蜂毒酒配制方法與療效關(guān)系的研究》試驗(yàn)。 主要試驗(yàn)有①將鮮活土蜂、死土蜂的職蜂分別放入95%酒精、55度、40度米酒配制蜂毒酒；②將95%酒精、55度、40度米酒分別緩慢加入裝鮮活土蜂的職蜂和先活土蜂的雄蜂的玻璃瓶中配制蜂毒酒；③選患風(fēng)濕病的志愿者參與驗(yàn)證所配制的蜂毒酒對(duì)風(fēng)濕病的療效試驗(yàn)。
獲獎(jiǎng)情況
- 2011年5月29日參加云南省第六屆云南高校青年學(xué)術(shù)科技學(xué)術(shù)論文比賽，還沒(méi)有結(jié)果。
鑒定結(jié)果
- 志愿者口服土蜂蜂毒酒、或者將土蜂蜂毒酒外敷在患風(fēng)濕病部位，有明顯療效。
參考文獻(xiàn)
- 1、網(wǎng)絡(luò)上的許多蜂毒成分研究。 2、網(wǎng)絡(luò)上許多蜜蜂蜂毒治療風(fēng)濕病的治療。 3、世界各地的蜜蜂蜂蜇療法，治療風(fēng)濕病。
同類課題研究水平概述
- 1、網(wǎng)絡(luò)資料顯示，蜂毒在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格比黃金還貴，蜂毒肽注射液的價(jià)格也很高，說(shuō)明蜂毒對(duì)人體確實(shí)有特殊的療效，說(shuō)明國(guó)際上已經(jīng)有了對(duì)蜂毒的研究的成果。 2、國(guó)內(nèi)很多地方，采用（蜜蜂科）小蜜蜂蜇風(fēng)濕病患者的風(fēng)濕病部位來(lái)治療風(fēng)濕病，說(shuō)明國(guó)內(nèi)也有對(duì)蜂毒治療風(fēng)濕病研究的成果。 3、《“土蜂”蜂毒酒配制方法與療效的關(guān)系研究》是在民間老百姓運(yùn)用蜂毒酒治療風(fēng)濕病的基礎(chǔ)上做的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)采用的是胡蜂科，個(gè)體最大的土蜂（虎頭蜂類）。目前，在學(xué)術(shù)上，國(guó)內(nèi)外尚無(wú)研究用虎頭蜂配制蜂毒酒治療風(fēng)濕病的研究報(bào)道，更無(wú)志愿者參與驗(yàn)證療效的試驗(yàn)研究報(bào)道。
