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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 日期保鮮密封塞
- 小類：
- 機(jī)械與控制
- 大類：
- 科技發(fā)明制作B類
- 簡介：
- 本設(shè)計(jì)通過一套機(jī)械裝置，記錄下開瓶的時間，并將瓶中的空氣盡可能的抽出，使瓶中的空氣稀薄，盡量延緩營養(yǎng)物質(zhì)的氧化進(jìn)度。
- 詳細(xì)介紹：
- 有些飲料（如紅酒）開瓶后，即使塞緊了瓶蓋，也應(yīng)該在一定時間內(nèi)飲完，否則口感就會大打折扣，或者會在空氣中存放的時間過長，大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì)會因?yàn)檠鯕獾拇嬖诙趸?，失去其原本的營養(yǎng)價值甚至變質(zhì)變壞。 基于此目的，本設(shè)計(jì)通過一套機(jī)械裝置，記錄下開瓶的時間，并將瓶中的空氣盡可能的抽出，使瓶中的空氣稀薄，盡量延緩營養(yǎng)物質(zhì)的氧化進(jìn)度。
作品專業(yè)信息
設(shè)計(jì)、發(fā)明的目的和基本思路、創(chuàng)新點(diǎn)、技術(shù)關(guān)鍵和主要技術(shù)指標(biāo)
- 本設(shè)計(jì)通過一套機(jī)械裝置，記錄下開瓶的時間，并將瓶中的空氣盡可能的抽出，使瓶中的空氣稀薄，盡量延緩營養(yǎng)物質(zhì)的氧化進(jìn)度。 本設(shè)計(jì)主要采用金屬材料制成，視覺效果好，制作的關(guān)鍵在于抽真空結(jié)構(gòu)以及密封部分，需要抽過后空氣盡可能的稀薄，同時需要保證密封。
科學(xué)性、先進(jìn)性
- 本設(shè)計(jì)的瓶塞可以記錄開瓶時的時期。在瓶塞上套設(shè)計(jì)有三圈數(shù)字環(huán)，分別代表開瓶的月份和日期，只要將數(shù)字旋轉(zhuǎn)至相應(yīng)的日期，便再也不會忘記開瓶的時間了，它會提醒盡快用完。為了防止數(shù)字環(huán)的轉(zhuǎn)動，需要通過鎖緊螺母將其進(jìn)行鎖定。然后在瓶塞中間設(shè)計(jì)一個可以抽取空氣的單向閥裝置，通過端的手柄可以將瓶中的空氣抽出，從而起到對飲料和紅酒保鮮的作用。 本設(shè)計(jì)結(jié)合了在機(jī)械中常見的單向閥結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行了創(chuàng)新，將其應(yīng)用于生活器件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，使本設(shè)計(jì)體現(xiàn)出了強(qiáng)烈的機(jī)械金屬風(fēng)格，很有現(xiàn)代生活氣息。 同時結(jié)合機(jī)械式日期記錄的創(chuàng)意思想，使得本設(shè)計(jì)功能多樣而實(shí)用，不同于市場上的只有單一的只是記錄日期，或者只是抽空氣。其中記錄日期采用了較特別的環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)新穎而巧妙。 該產(chǎn)品主要用材料為金屬，經(jīng)濟(jì)而環(huán)保。使用無毒橡膠密封圈，單向閥，具有抽放氣體功能且密封性良好。本產(chǎn)品具有操作方便，成本低廉，美觀大方且適用性強(qiáng)等顯著特點(diǎn)
獲獎情況及鑒定結(jié)果
- 無
作品所處階段
- 實(shí)驗(yàn)室階段
技術(shù)轉(zhuǎn)讓方式
- 成果轉(zhuǎn)讓
作品可展示的形式
- 實(shí)物、產(chǎn)品、現(xiàn)場演示、圖片
使用說明,技術(shù)特點(diǎn)和優(yōu)勢,適應(yīng)范圍,推廣前景的技術(shù)性說明,市場分析,經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測
- 本產(chǎn)品主要用于未飲盡的紅酒、洋酒及各種果汁和飲料的保鮮，應(yīng)用真空保鮮原理使已開封的紅酒飲料等依然可以達(dá)到未開封的新鮮狀態(tài)，持久保持鮮美口感。產(chǎn)品適用范圍:適用于家庭、酒店、酒吧等對紅酒、洋酒、飲料、 果汁等各種飲品的保鮮。 使用說明：1、日期可由自己自由調(diào)整。2、將未喝完的紅酒,用本產(chǎn)品塞住瓶口,使用瓶塞自帶的手動抽氣泵將酒瓶中的空氣抽出,直到抽氣泵拉起后自動彈回原位。 該產(chǎn)品是基于目前國內(nèi)外市場產(chǎn)品而進(jìn)行的創(chuàng)新，具有記錄日期和抽空氣的作用。產(chǎn)品小巧實(shí)用，操作簡單，功能獨(dú)特，基本全金屬制造，經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生，外觀現(xiàn)代而精致。本產(chǎn)品將會成為廣大紅酒族的貼心工具，成為我們生活的好幫手。市場經(jīng)濟(jì)效益看好。
同類課題研究水平概述
- 美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)葡萄酒里的丹寧酸可以降低心血管疾病發(fā)病率。但是丹寧酸（tannin）接觸空氣容易被氧化,引起紅酒變質(zhì)。實(shí)驗(yàn)表明,紅酒開瓶后超過20小時就會變質(zhì),不但失去美味,而且危害健康。 那么如果一瓶紅酒喝不完,如何保存才能真正做到既保證紅酒的風(fēng)味口感不受破壞,酒體的營養(yǎng)物質(zhì)又不流失呢?那么一個好用的瓶塞是必須的。 目前，國內(nèi)外的瓶塞產(chǎn)品通常只具有普通瓶塞或只能抽取空氣的功能，要么美觀性不好，或者功能性欠佳。同時其密封性與安全性是一個很大的瓶頸，而且它們大都不具有記錄最初開瓶時間的功能。而本設(shè)計(jì)在這些方面有了新的改進(jìn)。 本設(shè)計(jì)具有以下特點(diǎn)： 1.用于未飲盡的紅酒、洋酒及各種果汁和飲料的保鮮，保鮮時間達(dá)半年之久，具有密封和抽真空功能。 2.設(shè)有日期數(shù)字環(huán)，能夠記憶保鮮時間。 3.人性化設(shè)計(jì)，適用于各種不同規(guī)格的紅酒瓶口,保持瓶口的潔凈衛(wèi)生。 本設(shè)計(jì)的產(chǎn)品小巧實(shí)用，操作簡單，功能獨(dú)特。基本全金屬制造，經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生，外觀精致。廣泛適用于家庭、酒店、酒吧等對紅酒、洋酒、飲料、 果汁等各種飲品的保鮮，市場經(jīng)濟(jì)效益看好。
