作品名稱:新型天然乳化劑甜菜果膠的乳化穩(wěn)定性研究

作品大類:自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文

作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡(jiǎn)介： 作品通過(guò)在甜菜渣中提取甜菜果膠，然后利用甜菜果膠與蛋白質(zhì)的復(fù)合凝聚來(lái)實(shí)現(xiàn)甜菜果膠乳液穩(wěn)定性的提高，解決了甜菜果膠乳液長(zhǎng)期穩(wěn)定性差的應(yīng)用瓶頸。

作品名稱:新型超聲波直立斜管（板）沉淀池

作品大類:自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文

作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡(jiǎn)介： 新型超聲波直立斜管（板）沉淀池是對(duì)現(xiàn)有斜管（板）沉淀池的改進(jìn)和優(yōu)化，目的是解決現(xiàn)有沉淀池排泥不便，無(wú)法大規(guī)模安裝吸刮泥機(jī)；斜管（板）內(nèi)易積泥；沉淀池內(nèi)滋生水藻，堵塞出水口等諸多問(wèn)題，從而使得斜管（板）沉淀池得到更為廣泛的應(yīng)用。

作品名稱:基于新型靶標(biāo)酶界面的農(nóng)藥分子識(shí)別與檢測(cè)

作品大類:自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文

作品來(lái)源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國(guó)賽作品

作品簡(jiǎn)介： 乙酰膽堿酯酶活性的抑制程度可以作為有機(jī)磷農(nóng)藥的生物標(biāo)志物。在此理論的基礎(chǔ)上，我們小組成員通過(guò)構(gòu)建出不同的新型靶標(biāo)酶界面研制出兩種不同的生物傳感器體系用于有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)。試驗(yàn)中我們運(yùn)用循環(huán)伏安法，電化學(xué)交流阻抗法和掃描電鏡法對(duì)界面進(jìn)行了及時(shí)有效的表征，得到了較好的結(jié)果。制得的農(nóng)藥生物傳感器用于有機(jī)磷農(nóng)藥的檢測(cè)，表現(xiàn)出檢出限低，穩(wěn)定性好，成本低廉等優(yōu)點(diǎn)，從而為有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測(cè)提供了一套經(jīng)...