作品名稱:一種果凍式湯圓的研發(fā)

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 基于當(dāng)前我國傳統(tǒng)食品面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，作品創(chuàng)造性提出傳統(tǒng)食品改進(jìn)與創(chuàng)新概念模型，并以傳統(tǒng)湯圓為模型基點(diǎn)，為解決其熱量高、不易消化問題，對傳統(tǒng)湯圓的皮和餡料進(jìn)行改進(jìn)。發(fā)明以魔芋葡甘聚糖(KGM)、κ-卡拉膠(KC)、大豆分離蛋白(SPI)等為試材，運(yùn)用計(jì)算機(jī)分子模擬和實(shí)驗(yàn)分析相結(jié)合手段，重點(diǎn)探討三者復(fù)配取代傳統(tǒng)糯米粉湯圓皮的可能性和果凍式湯圓的加工工藝。

作品名稱:寧德師范學(xué)院大學(xué)生志愿者DNA指紋圖譜制作

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 作品應(yīng)用AFLP標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行指紋分析，構(gòu)建志愿者DNA指紋圖譜。

作品名稱:第三代“水如意”多功能經(jīng)絡(luò)負(fù)壓保健花灑

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品

作品簡介： 第三代“水如意”經(jīng)絡(luò)負(fù)壓藥療花灑是基于第一代經(jīng)絡(luò)負(fù)壓保健花灑及第二代多功能花灑頭的基礎(chǔ)上的創(chuàng)新發(fā)明，是中醫(yī)傳統(tǒng)保健方法與現(xiàn)代科技技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，它的負(fù)壓保健花灑結(jié)合了拔罐、刮痧、按摩、溫?zé)岷痛暝?、熏蒸、芳香療法等多種保健功能為一體，在洗浴的同時可方便輕松地實(shí)施負(fù)壓保健按摩及藥物熏蒸，具有簡單實(shí)用，舒適便捷的特點(diǎn)。

作品名稱:多功能拉鏈?zhǔn)娇缮炜s病人服裝

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國賽作品

作品簡介： 多功能拉鏈?zhǔn)娇缮炜s病人服裝包括衣服和褲子，分別在衣服的身體兩側(cè)、衣袖的兩（尺）側(cè)以及褲子的褲筒內(nèi)側(cè)裝上拉鏈。其中在衣袖的兩(撓)側(cè)和褲筒的外側(cè)各設(shè)有伸縮帶的貫穿孔，伸縮帶一端固定，另一端貫穿衣袖和褲筒的貫穿孔至袖口和筒口外。采用以上結(jié)構(gòu)，便于快速拉開服裝封閉處，進(jìn)行各項(xiàng)醫(yī)療檢查和治療，穿著舒適、外形美觀，且服裝的長短，寬窄均可調(diào)整，適合不同體型的病人穿著，且在診療護(hù)理中暴露軀體適中，較好的保護(hù)了...

作品名稱:一種高效空氣傳播病毒采樣器的研發(fā)

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”作品

作品簡介： 該病毒采樣器主要由負(fù)壓吸氣裝置、一次性采樣筒及病毒特異性吸附粒子組成。采樣過程中空氣在負(fù)壓條件下以恒定流速通過病毒采樣液，在病毒特異性吸附粒子的吸附作用下，空氣中的病毒和細(xì)菌等微生物被有效地富集，吸附粒子對病毒的吸附率高達(dá)75%。結(jié)合Real time-PCR技術(shù)可快速、高效、靈敏的檢測出特定空氣中的病毒濃度，檢測限為10~50個病毒/L空氣，為空氣傳染疾?。鞲械龋┑念A(yù)防及相應(yīng)應(yīng)急措施提供參考。